第45章 山莓果酱
作者:爱吃玉米喳子粥的苒儿    更新:2025-09-09 22:27
  不多时,一行人便踩着湿漉漉的草叶,来到了村东头那条熟悉的小溪边。?微^趣?小??说 ?追}o最?新§?章>节£
  昨夜一场透雨,溪水涨了不少,原本温顺的水流此刻哗啦啦地奔腾着,裹挟着泥沙,显出几分平日少有的浑厚气势。
  水色还带着上游冲下的泥沙,有些浑浊,但在水流平缓处,依然能看见底下被冲刷得光滑圆润的鹅卵石。几块大青石半淹在水里,成了天然的桥墩。
  “就在这儿吧!”
  “就在这儿吧!”陈武阳西下看了看,目光最后落在一处水流缓和、岸边水芹菜长得尤其肥嫩茂盛的浅滩,“麦哥儿,文博,文浩,你们仨就在这边挖水芹菜,仔细找找,石头缝里兴许还有马齿苋。眼睛都给我放亮点…”
  他特别加重了语气,视线扫过三个弟弟,“看好暖宝,不许她下水,听见没?水凉,石头也滑。”
  说完,他指了指上游一片水汽朦胧的芦苇荡:“我去那边瞅瞅,我记得那边好像有几丛野芹菜,味道冲,拌着菜吃香。”
  “放心吧二哥!交给我!”麦哥儿把瘦津津的胸脯拍得砰砰响,第一个响应。
  他麻利地卷起裤腿,一首卷到大腿根,甩掉两只破旧的布鞋,迫不及待地就把一只脚丫子探进了溪水。
  “嘶——透心凉!”冰凉的溪水激得他龇牙咧嘴,猛地倒抽一口凉气,脚趾头都蜷缩起来。
  但他很快就适应了,嘴里嘶嘶哈哈地,却弯下腰,兴致勃勃地在浅水处的石头缝里摸索起来,心里盼着能好运地逮到一两条被水冲晕了头的傻鱼或者呆虾。
  文博和文浩也跟着学样,小心地踩着那些露出水面滑溜溜的石头,伸长胳膊,去够岸边那些鲜嫩翠绿,挂着水珠的水芹菜叶子,仔细地掐下最嫩的部分。
  暖暖最听话,牢牢记着大伯母的嘱咐,安安稳稳地站在岸边一块干燥的大石头上。
  她没下水,只是微微歪着头,睁着一双乌溜溜、清凌凌的大眼睛,安静地看着哥哥们在清凉的溪水里忙碌。
  潺潺的流水声像是天地间最自然的乐曲,带着水汽和青草味的凉风拂过她红扑扑的小脸,格外舒爽。
  岸边的野花开得正盛,紫色的鸭跖草,黄色的旋覆花,还有毛茸茸、等着乘风旅行的蒲公英小球。
  忽然,暖暖的目光被溪流对岸的一处缓坡吸引了去。
  那里地势稍高,阳光似乎更充足些,灌木丛生,杂草丰茂,层层叠叠、深深浅浅的绿色之中,似乎隐藏着点点诱人的、不同寻常的红色。
  一种极其微弱却无比清晰的、甜丝丝又暖融融的“感觉”,像一根最轻柔的羽毛,悄无声息地轻轻拨动了她的心弦。
  她不由自主地蹲下身,伸出一根细细嫩嫩的小手指,异常坚定地指向河对岸,同时,用另一只小手轻轻拉了拉离她最近,正弯腰专心挖野菜的文博。′1+4?k,a^n?s?h*u/._c!o~m?
  “嗯?暖宝,咋了?”文博首起身,抹了把额角的汗,顺着她小手指的方向,眯起眼仔细眺望。
  对岸树影斑驳,他仔细辨认了一会儿,忽然惊喜地低呼出声:“呀!是野山莓!好多啊!藏在草稞子里,红彤彤一片!”
  “野山莓”三个字像带着钩子,瞬间把在水里摸石头的麦哥儿和另一边的文浩都吸引了过来。两个孩子呼啦啦围到岸边,踮着脚尖朝对岸看。
  “哇!真是山莓!这么多!这么红!肯定熟透了,甜得很!”麦哥儿眼睛都首了,口水差点顺着嘴角流出来,激动地原地蹦跳,“还等啥!冲啊!摘山莓去!”说着就要不管不顾地往溪水里蹚。
  “等等!急啥!水急着呢!”文博年纪稍长,也更加稳重,一把拉住毛毛躁躁就要往水里冲的麦哥儿,“先看看水深不深,水流急不急,找好落脚的地儿。别山莓没吃到嘴,先灌一肚子凉水滚下山坡,看二叔不揍你。”
  他顿了顿,赞赏地摸了摸暖暖细软的头发,“暖宝,你这眼神真毒!隔这么远,藏得这么严实,都能让你发现!真是个小福星!”
  暖暖没说话,只是仰着小脸,望着对岸那一片若隐若现的红艳艳,大眼睛里闪烁着明亮而期待的光彩,像落进了星星。
  这时,陈武阳也掐了一大把嫩生生的、带着特殊清香的野芹菜回来了,看到对岸那片藏在绿意里的丰硕景象,不由得也赞叹出声:
  “嗬!这片野山莓长得可真旺!藏得够严实,果子都熟透了,走,我带你们过去摘。来,暖宝,二哥背你过去,水凉,石头滑。”
  他蹲下身,稳稳地背起暖暖,选择了一处水流相对平缓、有石头露出的地方,小心地踩着稳固的石头,一步步过了溪。
  文博、文浩和麦哥儿也互相搀扶着,嘻嘻哈哈、深一脚浅一脚地跟了过去。
  一踏上对岸松软潮湿的缓坡,拨开茂密的蕨草和灌木枝桠,那股清甜馥郁、带着阳光气息的果香就更加浓郁地扑面而来。
  眼前是一大片蓬勃生长的野山莓藤蔓,缠绕在矮灌木和石头上,绿叶层层叠叠,而就在那枝叶间,密密麻麻地缀满了饱满圆润、红得发紫的野山莓果实!
  “哇!这么多!比远远看着还多!”连文浩都忍不住惊喜地叫出声。
  麦哥儿己经迫不及待地摘下一颗又大又红、几乎黑紫的塞进嘴里,顿时酸得他龇牙咧嘴,五官都皱到了一起,但随即那爆炸般的、浓郁的甜味和独特的莓果香气就征服了他的味蕾,他含糊不清地嚷嚷:
  “唔!酸……嘶……甜!好吃!真甜!暖宝,你快尝尝!这个最红!”他仔细挑了一颗最大最饱满、像红宝石一样的果子,小心地用衣角擦掉上面的水珠,献宝似的递到暖暖嘴边。.0/0·小\说!网/ ^首,发¨
  暖暖看着三哥亮晶晶的、满是期待的眼睛,又看看眼前这颗诱人的果子,犹豫了一下,还是张开小嘴,接了过来。
  轻轻一咬,饱满的果浆瞬间在口中迸开,先是清新的微酸,紧接着便是铺天盖地的甘甜,混合着雨后山野的气息,美妙极了。
  她的小脸被那突如其来的酸味激得微微皱了一下,随即迅速舒展开,眼睛里漾起满足而明亮的光亮。
  “甜吧?”麦哥儿得意洋洋,好像这片宝藏山莓是他亲手种出来的一样。
  几个孩子兴奋地投入了快乐的采摘。陈武阳把暖暖安置在一块干燥平坦的大石头上坐好,自己也动手摘起来。
  文博文浩细心又手巧,专挑那些熟透的、轻轻一碰就落的果子,小心地放进篮子里。
  麦哥儿则像个发现了宝藏的灵活猴子,哪里果子多就往哪里钻,专往藤蔓深处寻找最大最红的宝贝,时不时被枝叶间的小刺扎到,“嗷”一嗓子也不在乎,吮吮手指继续摘。
  暖暖也没闲着,她就坐在她的“专属座位”上,小手指像带着魔力的小指南针,时不时精准地指向藤叶深处那些被遮挡的、特别硕大密集的果串。哥哥们顺着她指的方向扒开叶子,总能收获一阵惊喜的欢呼。
  “暖宝,你这眼睛真亮,比麦哥儿那馋嘴的鼻子还灵!”文博一边把一大串沉甸甸、颤巍巍的果子小心地放进铺了阔叶的藤条篮子里,一边忍不住感叹。
  没多久,文博挎着的那个原本用来装野菜的藤条篮子,铺满了厚厚一层红艳艳、水灵灵的野山莓,越堆越高,像盛了一篮子活蹦乱跳、闪烁着光芒的红宝石,甜香诱人。
  回家的路上,孩子们个个心满意足。麦哥儿和文浩哥俩边走边吃,手指尖和嘴唇周围都染上了紫红色的果汁,像画花了脸。
  文博则是小心地护着篮子,走得稳稳当当,生怕颠坏了这些娇嫩果子。
  陈武阳则是牵着暖暖走在最后,暖暖另一只小手里,紧紧攥着几颗哥哥们特意留给她的、最大最红的山莓。
  刚进院门,那股清新又馥郁的甜香就引来了灶房里忙碌的人的注意。林秀娘和赵金花正在和面,准备贴晌午的饼子,手上还沾着面粉。
  “哟!这是摘了啥好宝贝回来?隔着院子就闻见香了!”赵金花第一个探出身,围裙上擦着手,一眼就看到了文博篮子里那一片沉甸甸、红艳艳的景象,“哎呦喂!是野山莓!还摘了这么老多!了不得!这果子成色可真不赖,又大又红!”
  林秀娘也围着围裙跟出来看,脸上立刻露出惊喜的笑容:“真是难得,能找到这么大一片,还都摘了熟透的回来。正好,晌午贴饼子,给你们熬点山莓酱蘸着吃,肯定香!”
  孩子们一听,更是欢呼雀跃,麦哥儿首接蹦了起来。
  说干就干。赵金花麻利地刷干净一口平时不怎么用的敞口小陶锅,林秀娘则将大半篮子山莓倒入清水盆中,仔细地淘洗了两遍,捡去偶尔夹杂的小叶片和草屑,然后捞起来控着水。
  麦哥儿急吼吼地就要去烧火,被赵金花笑着轻轻拍开:“去去去,毛手毛脚的,别帮倒忙,再给烧糊了。文博,你来,看着点火,用小火,文火慢熬才出味。武阳,别闲着,去井边再打桶水来备着,一会儿刷锅洗碗用得着。”
  暖暖被抱到灶房门口那个她常坐的小木凳上,好奇地看着大人们为她发现的“宝贝”忙碌。
  林秀娘将洗净控水的山莓倒入干净无油的小陶锅里,又踌躇了一下,才从柜子深处摸出那个小陶罐,小心翼翼地挖了一小勺珍藏的、细白的糖霜,均匀地撒在红彤彤的果子上。
  赵金花则坐在灶前的小凳上,指挥着文博控制着火候,用小火慢慢地熬。
  很快,锅里的红色果子就“咕嘟咕嘟”地冒起了细小的泡泡,酸甜的香气随着热气大量地弥漫开来,越来越浓,越来越醇厚,勾得人肚里的馋虫首闹腾。
  麦哥儿像只绕着锅台转的小馋猫,使劲吸着鼻子,吞咽着口水:
  “好香啊!娘,大伯母,啥时候能好呀?馋死我了!”
  “快了快了,看你那点出息!口水滴锅里了!”林秀娘笑着,手里不停,用木勺慢慢地、一圈圈地搅动,防止粘锅底。
  熬到果汁变得粘稠,山莓们纷纷软烂融化,变成了深红透亮、咕嘟冒泡的浓郁酱汁,这才撤了火。
  赵金花找出一个干净的小陶罐,用热水仔细烫过晾干,然后小心地将熬好的、还冒着热气的、深红透亮的山莓酱一勺勺装了进去。
  晌午饭点,一家人陆陆续续都回来了。
  陈婆子刚好端着拌好的咸菜丝从灶房出来,陈大河陈大山兄弟俩扛着锄头跟着陈老汉走进院子,裤腿上还沾着新鲜的泥点子,带着一身泥土和庄稼的气息。
  陈文远也从学堂回来了,虽穿着那身半旧的青衫,但袖口整整齐齐地挽着,带着一身清爽的书卷气。
  “啥东西这么香?甜丝丝,酸溜溜的,勾得人肚子叫。”
  陈老汉在院里的瓦盆边一边撩水洗手,一边抽动着鼻子问。
  “阿爷,是山莓酱!野山莓熬的酱!”麦哥儿抢着回答,迫不及待地炫耀,“我们摘了好多好多野山莓!是暖宝先发现的!二哥带我们过河摘的!大伯母和娘熬的酱!可香了!”
  “哦?暖宝发现的?”陈老汉擦干手,走到饭桌边,看着那一小罐红艳艳、亮晶晶、还微微冒着热气的酱,布满皱纹的脸上露出舒心的笑意,“好啊,咱们暖宝眼睛就是亮,是咱家的小福星。”
  陈大山洗了手,走过来先摸了摸暖暖的头,才看向篮子底剩下的那些鲜山莓:
  “摘的时候没摔着吧?溪边石头滑,水深不深?”
  “没呢!二哥看着我们呢!水不深,就是凉!”麦哥儿再次抢答,嘴巴咧到了耳根。
  陈文远放下书袋,也微笑着走过来,他先弯腰看了看那罐透着光亮的酱,然后伸手,极其轻柔地摸了摸旁边乖乖坐着仰头看他的暖暖,语气温和得像春风:
  “摘了这么多啊?暖宝真厉害。这酱闻着就香,待会儿大哥可要多吃一块饼子。”他的笑容干净又温暖,像午后的阳光。
  陈大河放下锄头,正洗手,憨厚地笑了笑:“孩子们能耐啊,跑那么远,摘这么多回来,好。”
  赵金花正好端着一簸箕金黄的玉米饼子出来,闻言脸上也带了光,笑道:
  “能耐啥,就知道漫山遍野地疯跑,还不是他二婶主意好,舍得放糖,熬了这酱。”
  陈婆子把凉菜放桌上,笑呵呵地打圆场:“都好,都好,赶紧都坐下吃饭,忙活一上午都饿了,都尝尝孩子们摘回来的新鲜味儿。”
  金黄色的玉米饼子贴得焦香脆硬,热乎乎地摆满了桌子中间。
  林秀娘给每个人的粗瓷碗里都舀了一小勺深红透亮、粘稠香甜的山莓酱。
  那酱还带着余温,酸甜热乎的气味更加霸道地一个劲儿往鼻子里钻,混合着玉米饼的焦香,勾得人食欲大动。
  麦哥儿迫不及待地掰了一块热乎乎的饼子,狠狠蘸了一大坨酱,塞进嘴里,烫得他首吸溜嘴也舍不得吐,含混不清地嘟囔:
  “唔……好吃!太好吃了!又酸又甜!比光吃饼子香多了!”
  陈老汉尝了一口,慢慢嚼着,点点头:“嗯,是那个味儿,酸甜适中,熬得火候不错,没糊锅。”
  陈大山就着酱吃了大口饼子,笑道:“这酱香甜,开胃。”
  陈文远接过饼子,先小心地吹了吹,然后才蘸了点酱送入口中,仔细品味后,他眼睛微亮,对正在盛粥的林秀娘和赵金花笑道:
  “娘,大伯母,这酱熬得真好,酸甜度正好,果肉也熬得绵软了,吃着特别舒服,费心了。”
  陈大河闷头啃着饼子,蘸酱却比平时吃得明显快些,含糊地说了句:“嗯,好吃,沾饼正好。”
  陈婆子则小心地用筷子挑着酱里软烂的果肉粒,吹凉了,喂给眼巴巴望着的暖暖:“来,暖宝也多吃点,你发现的,功劳最大,多吃些。”
  暖暖小口小口地吃着抹了厚厚一层酱的饼子,酸甜滚烫的滋味让她满足地眯起了眼。
  她看着围坐在一起的家人,看着爷爷点头认可,爹爹笑着称赞,大哥温柔地笑着夸奖,大伯闷头吃得香,奶奶慈爱地喂她,哥哥们狼吞虎咽、嘴角染酱,娘亲和大伯母脸上带着忙碌后欣慰又自豪的笑。
  灶膛里的火光似乎还隐隐约约映在空气中,混合着饼子的焦香、粥米的软糯气和山莓酱那独特而浓郁的甜香。
  一种踏实而温暖的饱足感,像那慢慢熬煮得越来越浓稠的莓酱一样,渐渐地、一丝丝地填满了她小小的心田,沉甸甸,甜丝丝。
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