过完年，又开始春耕了。:<三a$[叶?屋?\ >无?}?错,)?内|±t容1~§
  宋家十亩田地，还是请人耕种。
  虽说宋聿衡打猎比耕种赚钱，但打猎有危险，有田还是得种田的。
  种的田交完了税，剩下的稻谷完全够他们一家人吃，毕竟他们家现在就宋聿衡和沈安宁吃饭，半岁前，沈安宁都不打算给小松鼠吃辅食，半岁后开始吃米糊。
  小孩子吃得不多，十亩的田，放普通人家里，交完税后，把剩下的稻谷都换成糙米、糙面，够一家十个人吃了。
  沈安宁不喜欢吃糙米、粗面，大部分都是吃大米和白面，但十亩田也完全够他们炫，还有剩的。
  古代的粮食很贵，天灾人祸又多，产量又低，一旦收成不好，粮价就会涨。
  遇上粮食失收，真是有钱都难买到粮食。
  所以沈安宁坚持买田耕种。
  花点人工钱请人耕种，既能不用自己辛苦，又能有足够的粮食，沈安宁还是觉得很划算的。
  抛秧改插秧，又给田地沤肥追肥，营山村的稻谷产量都稳中见增，其他跟着做的也是。
  于是，越来越多的人跟着学跟着做，到今年，山柳镇的所有村庄，都跟着插秧了，俞怀县里跟山柳镇有亲戚往来的其他镇的人，也有很多跟着学了。?s-o·s^o￠x!s!w*.*c·o+m+
  估计明年，俞怀县整个县的大部分农民，都会改插秧种田了。
  这个是好事！
  春耕请人，宋聿衡会去田里帮忙和照看。沈安宁在家也没闲着。
  前院的那一垅地一首没闲着，种着姜、葱、蒜、辣椒、花椒这些调味料。
  后院那一大块地就没什么菜了。沈安宁要把它翻翻种上时令的蔬菜。
  年底种了些生菜和白萝卜，过年期间都吃了和收了，沈安宁拿锄头翻了一遍。
  傍晚宋聿衡回来，看到地翻过了，握着沈安宁的双手看了又看，心疼坏了！
  “宁宁，是不是很疼？都红了！”
  “没事，就那点地，都没多少。”
  “你怎么不跟我说，我来锄。以后这些粗活我来做。”
  “夫君真好！”
  “还要做什么，明天我来做。”
  “不用了，明天我种点菜。”
  “等我回来再种。”
  “行了行了，不就种点菜，没那么娇气喇！”
  “媳妇儿！”
  “你在田里忙才辛苦！我在家哪有什么辛苦的事。”
  “以后这些活都叫我来做。/x·1·9?9-t^x′t+.+c,o_m¨”
  “好，知道了！我夫君最疼我了！”
  沈安宁比其他的人都早春耕，等他们家的田都种上了稻谷，别人才开始。
  沈安宁闲下来了，就开始琢磨做点什么，把家里的两百多个咸蛋消化掉。
  年底大力夫妻俩和其他村里的几户人家送来的六百个鸡蛋，沈安宁过年送年礼时，送出了两百多个，还有三百多个，留了几十个吃，淹了三百个咸鸡蛋。
  农耕时煮了几十个给帮工们下饭，都还剩两百多个。
  她家就她和宋聿衡两个人，就算每天都吃，也能吃上好几个月。
  这可不行，腌制品吃多了都不好，不能长期吃。
  可是要做什么，才能不浪费的消耗掉这么多的咸蛋呢。
  沈安宁其实很感谢滋味楼的掌柜，因为他帮忙引荐大芥菜给他东家，他们的大芥菜才能不费吹灰之力，卖了个好价钱。
  于是，她画了个图纸，设计了一个好看的装点心的礼盒，让村里会点木工手艺的铁柱做了几个。
  沈安宁做了一些蛋黄酥，准备给滋味楼的掌柜送去，当谢礼。
  感觉就一个蛋黄酥太少了，于是想起了年前在菜地里收了的几个老南瓜。
  去地窖里翻出两个老南瓜，她准备再做个咸蛋黄南瓜。
  这道菜式是沈安宁在现代刷视频的时候无意间看到的，看着就很吸引人，于是自己在家试着做了，获得了弟妹的一致好评！
  老南瓜去皮，切成宽约1.5公分，长约5公分、厚约1.5公分的长条状。
  锅内放水烧开后放入南瓜条焯水约半炷香（2至3分钟），捞出后沥干水分。
  这里没有玉米淀粉，沈安宁拿生粉代替，撤入南瓜条，让南瓜条均匀的裹上生粉。
  拿一个小锅，倒入菜油烧到八成热时，放入南瓜条炸至表面略为金黄色即可，捞出后控一下油。
  把咸蛋黄捣碎，另起一个锅，锅内放入适量底油，倒入咸蛋黄炒散起油沫；倒入南瓜条翻炒几下，使每块南瓜条都能均匀的裹上咸蛋黄即可出锅。
  虽然三月的天气很清凉，食物能放，但沈安宁为了让食物更新鲜，天还没亮就起来做。
  等做好了，就让宋聿衡赶驴车送她去县城。
  早上时间，滋味楼没几个人，掌柜的也清闲。
  “黄掌柜！”
  “黄掌柜好！”
  黄掌柜正坐在柜台前喝茶，听到有人和他打招呼，便抬头看向来人。
  看到是宋聿衡和他娘子，高兴的站起来走出柜台相迎。
  “宋猎户！宋娘子！怎么今天小夫妻俩结伴来县城了？”
  “黄掌柜，我们今天来是特意感谢您年前的帮忙。小妇人没什么拿得出手的，做了些糕点，送给黄掌柜，希望您别嫌弃！”
  说着，宋聿衡将手上拿着的几盒糕点交给黄掌柜。
  黄掌柜接过放在柜台上，看着如此精美的盒子，觉得礼物也很贵重。
  他打开一盒，看到一个个小小的蛋黄酥在里面放着，很精致。
  “哦？这是糕点？卖相很不错！”
  “对，这个叫蛋黄酥，您尝尝，看喜不喜欢这样的。”
  “看着很新鲜，我尝尝。来这边坐。”
  黄掌柜拿着上面打开那盒点心，带着宋聿衡和沈安宁来到大厅一边的桌子上坐下，还让小二上茶。
  他拿起一个蛋黄酥，咬了一口。皮很酥香，红豆沙很绵密带甜，蛋黄是咸香咸香的，几种不同的味道混合在一起，居然异常的融洽好吃。
  他两三口就把一个蛋黄酥吃完，刚好小二上了茶，他喝了两口后意犹未尽的说：
  “宋娘子好手艺！这个叫蛋黄酥的又酥又香，真是好吃！”
  “多谢黄掌柜夸赞！还有这个咸蛋黄南瓜，黄掌柜也尝尝。”
  说着，沈安宁将手上拿着的两个盒子放在桌面上，打开其中一盒，并从桌上的筷子筒里拿了双筷子递给黄掌柜。
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