第22章 有人欢喜有人愁
作者:岁月静好的二小姐    更新:2025-10-23 07:02
  沈安宁拿出钱和丝线。¥!零?.?点:看÷$x书( a更^新?<最t/?全ˉ¢
  “今天的淮山药可值钱了,扣除调料钱再加其它的草药一共是十二两六百西十文。
  交公中是六两三百二十文,扣除买了纸钱香烛五十文,肉两百六十文,还有六两零一十文。
  给,奶奶,这个是五两,这个是一两,外加这十文。”
  沈家人听到都震惊了!
  一年到头都赚不到十两,沈安宁一个月不到就赚了十几两了。
  大家看着桌子上的碎银,很是激动。
  “安宁太厉害了!像能生钱一样!可会赚钱了!”
  “是啊!”
  “老三,老三家的,你们生了个金娃娃!”
  “哈哈哈!”
  “好了好了,你们都别笑安宁了,把安宁都笑红了脸!”
  “奶奶!”
  “好好好!奶奶不说了,不说了。”
  “大伯母、二伯母、娘,你们打的络子卖了七文钱两个,你们每人打了三十个,是一百零五文,安康,数钱。”
  “好咧!”
  “我的乖乖!我们就这样学了几天,也卖了一百文!安宁啊,有没有再买点丝线回来?”
  “放心吧大伯母,我今天买了很多丝线。/E`Z!小*说/网? ¨已?发!布,最′新+章^节\”
  “那就好!那就好!要不知道能赚钱而没赚到,可亏亖了!”
  “两位嫂嫂的络子卖了六文钱一个,你们各打了三十八个,是二百二十八文。
  安康,继续数钱,给两位嫂嫂。”
  “好咧!”
  “我自己打了十五个简单的,十西个复杂的,一共是一百三十六文,交公中是六十八文。”
  “姐,不用你喊,我听到了,我会数给奶奶的。”
  “醒目!丝线在这里,你们要多少?我算过了,简单的打一个能赚一文钱,复杂的能赚两文多。”
  “这打络子又不辛苦,我这粗手笨脚的现在也能打上十几个,这能顶你大伯他们出去干累活大半天的工钱了。”
  “安宁,我要多点丝线!算起来我一天赚不止二十文,打多几天再熟练一些,一天三十文都可以。
  这样倒不如让你大堂哥在家干活,我负责打络子,就不用他出去这么辛苦,又吃不饱睡不好的。”
  “是是是!我也拿多点丝线。我们打络子比他们男人做力气活舒服多了,我也宁愿打络子,让你二堂哥在家干活。”
  长辈们听到两个媳妇心疼自家男人,宁愿自己赚钱,也不想让自己男人累死累活,都很欣慰。¢卡+卡-小?说·网` _首^发+
  这媳妇没娶错!
  有人欢喜有人愁。
  沈安平看着酸亖了:“大哥、二哥有媳妇疼,剩我一个可怜没人疼!”
  陈春花一爆粟给到沈安平。
  “哎哟!娘,你干嘛打我!”
  “让你乱说!还可怜没人疼!全家哪个不疼你!连你大哥、二哥都从小让着你。”
  “我就说说嘛!还真打!”
  “安平想娶媳妇了?”
  “没有!奶奶别乱说!”
  “安平也十七岁了,是该娶媳妇了。娘,二弟妹,现在家里有点钱了,也该给安平说门亲事!”
  “大伯母!”沈安平脸都红了。
  “是啊。家里耽搁了安平。老二家的,你给安平找个好的姑娘家。现在家里彩礼钱可是有了。”
  “好的,娘。”
  刚赚了钱,正动力满满,沈安平主动收拾碗筷清洗,女人们午觉也不睡了,跟安宁买了丝线开始打络子。
  大伯沈有财看到几个女人用细棉布做成指套,套在手指上才干活,开口说道:
  “之前还想着你们用细棉布包着手干活,这线也太娇贵了。现在才知道原来这么赚钱!”
  “我们的手长期干农活,粗糙又多茧子,容易勾丝。安宁让我们这样包着,就不会了。虽然有点影响速度,好在能做。”
  “就是!何况做着做着就会熟悉。适应后会更快。”
  “是啊。”
  几个妯娌、婆媳有说有笑的,坐在一起打络子。沈安宁看了一下,打出来的没问题,就去厨房忙了。
  今天的材料多,一陶锅卤不下,分两个陶锅卤,多放了调料,让味道更浓郁更香。
  调料炒香后,装入用白棉布缝的袋子里,把袋口用线绑上,不让调料漏出来。
  这样就算是卤猪下水拿出去卖,也看不到有哪些调料。
  留了半个猪肚用盐淹了放篮子里吊起来,放到后天和鸡一起煲五指毛桃。
  灶里改小火慢慢煮着,沈安宁让家里人看一下火,她背上背篓,戴上斗笠就出去了。
  她准备去割些芭蕉叶和柊叶,还要挖些黄花麦果回去做青团。
  黄花麦果,学名叫鼠曲菜,又叫清明草、田艾。
  李时珍曰:麹,言其花黄如麹色,又可和米粉食也,鼠耳言其叶形如鼠耳,又有白毛蒙绒似之。
  意思就是它的花像酒曲的颜色,而它的叶子毛茸茸的,像老鼠耳朵。春天采它的嫩叶捣烂去汁和粉做糕,俗称黄花麦果糕。(以上来自生态农人)
  用它做的糕有一种美妙的香味。
  唐代诗人皮日俢曰:深挑乍见牛唇液,细掐徐闻鼠耳香。
  沈安宁挺喜欢吃青团的。
  多摘些回去,焯水炒鸡蛋也好吃。
  回去卤肉己经好了,沈安宁让它继续闷着。
  沈安宁准备做一甜一咸两种口味的青团。
  昨晚己经把家里的红豆泡上,刚才己经煮开煮绵软了。
  把红豆捞起来碾成红豆沙,加糖,做成红豆沙馅。
  红豆水还加了红糖进去,给家里人分了一小碗喝了。
  可惜没红枣,加点红枣,变三红汤,女人们喝好。
  至于咸味的,沈安宁泡了之前晒干的野笋子,剁碎,加点咸菜和咸肉丁(不能太瘦的)。
  起锅烧热猪油,爆香咸肉,让咸肉里的肥肉炸出油,加入辣椒末炒香后加入野笋子和咸菜翻炒一会。
  咸味的肉馅就做好了。
  其实沈安宁在现代最喜欢吃的馅除了红豆沙馅,还有就是咸蛋黄馅。
  等下次提前腌好咸蛋,再做来吃。
  面皮主要用糯米粉,加少量的粘米粉一起,用鼠曲草煮水,凉凉后用手搓碎搓出汁,用布过滤出水一起和糯米粉。
  包好馅后放到烫过的芭蕉叶上,水开后放锅里蒸十分钟。
  香糯好吃的青团就做好了。
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