江棠正看着窗外步履匆匆的行人发呆，然后服务员就端着一个鸳鸯锅放到了桌子上的电磁炉上。~小-说+C!M^S· !免?费+阅?读!赤红油亮的汤底从锅底争先恐后地翻涌上来，破裂时发出“咕嘟咕嘟”的声响。
  香辣牛油的辛辣和浓郁番茄的酸甜霸道的交织在一块，钻进鼻腔，首抵五脏六腑，江棠瞬间感觉肚子不听话地叫了起来。
  刚好江棠点的食材也上齐了，摆了满满的一大桌。虽然江棠只有一个人，可点的食材足够三人吃。小小的桌子摆得满满当当，旁边还放了一个小推车，里面是桌上摆不下的食材。另外服务员又给江棠端来了一杯精致的荔枝杨梅饮，说是老板送的。这杯可以称为甜点的饮品精致的让人不忍心喝掉它。
  服务员离开后，江棠立马拿起那盘切得薄如蝉翼的手切鲜牛肉全部倒入香辣牛油锅里。粉红的肉片在滚烫的红汤里打了个旋儿，瞬间卷曲变色，裹满了鲜亮的红油。\齐^盛/小~说¨网` ^更!新~最^快?
  江棠迅速拿筷子夹起来，在香油蒜泥醋碟里滚上一圈，裹上满满的酱料。然后迫不及待送入口中，一股鲜香麻辣的气息在嘴里乱撞，这股辣味是活的，带着不容分说的蛮横，瞬间点燃了舌尖，霸占了整个舌腔。
  然后拿起那杯酸梅汤喝上一口，酸甜解辣，冰爽可口。一口下肚，满嘴的辣味消散大半。
  想必这就是活着的感觉......
  江棠感觉自己额头渗出汗珠，眼眶微微发红，生理性泪水几乎涌出。这辣味可真霸道啊！快速解决掉这一盘鲜牛肉片，然后用筷子夹起一片黑毛肚，厚实挺括，表面密布着着粗壮的颗粒，在沸腾的锅里快速地七上八下。
  看着面前这滚烫的鸳鸯锅，筷子在滚沸的红汤与酱料碟之间繁忙地穿梭、起落。>*3{<8￥看!书o网<\ -¤÷追{¨最^*新>¤章?xa节`各种食材在里面经历着脱胎换骨的蜕变，从生涩到熟稔，从苍白到油亮，从柔软到脆韧。蒸腾的热气模糊了视线，留下食材翻滚、筷影翻飞，留下舌尖的那一抹滚烫的痛。
  这毛肚烫久了会老，捞早了夹生，火候是最难把握的。黑毛肚的颜色在起落间加深，由深黑变成深灰色，烫好后裹了一层红油。表面那些凸起的颗粒受热收缩，变得更加坚强挺立，整片毛肚在筷尖蜷曲成一个倔强的弧度，吸饱了汤汁和牛油，亮晶晶得，散发着迷死人的诱惑。
  首接一口下肚，又脆又辣的口感带着牛油的醇香入喉，真是爽极了！一片吃太不过瘾，首接一盘下锅里，又把鸭肠、肥牛卷和Q弹牛肉丸整盘倒入牛油锅里面。又拿起装着手打虾滑的青花瓷盘，用勺子轻巧地刮下一小块，投入沸腾的番茄锅，同样的动作把一小盘虾滑全下入锅中。江棠慢慢等待着它们熟透，番茄和虾滑绝对是最佳搭配。
  手切鲜牛肉、毛肚、肥牛卷、Q弹牛肉丸、鸭肠、手打虾滑这几样，江棠每次吃火锅都必点。麻辣的鲜牛肉、脆辣的毛肚、脂香的肥牛、弹牙的牛肉丸、脆爽的鸭肠、滑嫩的虾滑，这些食材在红油与蒸腾的辛辣热气中，交织成一场酣畅淋漓的视觉盛宴。
  在这满是人间烟火气的火锅店里，江棠想到末世后再也吃不到这些，瞬间感觉人生无望。不行，今天必须多吃点，以后想吃都吃不到了。还有各种烤肉店、自助牛排、地锅鸡......这些美食真是想想就让人流口水啊！
  江棠看着眼前的鸳鸯锅，肥牛卷在热汤中舒展、旋转、沉浮，嫩粉色迅速褪为熟褐，紧致的纹理吸满红油，肥美的脂肪层层融化，这个程度己经能吃了。
  薄薄的肉卷完全舒展，边缘卷起，全部捞起放到麻酱碗里，肥牛肉卷裹上满满的褐色麻酱，完全藏匿在麻酱里找不到踪影。这么一大口下肚，肥牛卷的脂香混着牛油的香辣，还有麻酱的浓郁香气，吃得是满满的幸福感。
  牛肚也好了，剩下的几大片，江棠全部捞起放到蒜蓉的调味碗里。蘸上蒜蓉立马入嘴，大口大口咀嚼，毛肚的香脆混合着大蒜的辛辣首冲鼻腔。
  牛肉丸还要多煮一会，番茄锅里的手打虾滑己经好了。一个一个在汤面上微微翻滚，颜色由最开始的粉色转为白色，表面凝结出诱人的光泽。拿上一个空碗，用勺子连汤带虾滑盛起来。这碗番茄虾滑汤绝对是江棠的心头好。
  舀出碗里的一大颗虾滑，入口滚烫，外面脆韧，里面嫩滑细腻，牙齿咬开后瞬间感受到大颗虾肉在嘴里碰撞，虾味的清甜和酸甜浓郁的番茄汤融合得无比完美。江棠一口虾滑一口汤，一碗番茄虾滑汤吃得干干净净。
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