第36章 鱼不开心,虾有委屈,国公府的厨房我做主!
作者:耳柚柚 更新:2025-10-08 11:53
接连数日,国公府上下都沉浸在一种奇异的氛围里。*天~禧?小¢说/网` ,首¢发*
府里的下人们走路都踮着脚尖,说话轻声细语,脸上却都挂着压抑不住的喜气。
他们那位失散了六年的小小姐找回来了,这可是天大的喜事。
而这份喜事的中心,禾软软,此刻正安然坐在餐桌的主位上,面前摆满了琳琅满目的菜肴。
蟹黄豆腐、燕窝粥、松鼠鳜鱼、翡翠虾仁……
每一道菜都选用了最顶级的食材,由国公府里手艺最好的大厨王师傅精心烹制,摆盘精致的不得了。
禾战霆和柳书婉,连同禾承毅与禾云逍兄弟,都围坐在一旁,不吃饭,就这么眼含期待地看着她。
好像她多吃一口,他们就能多活十年似的。
禾软软很给面子地每样都尝了一小口。
然后,在众人期待的目光中,她放下了手中的小银勺,轻轻地叹了口气。
柳书婉的心立刻提了起来,连忙让身边的丫鬟去后厨请王师傅过来,同时柔声问道:“怎么了软软?是不合胃口吗?告诉娘亲。”
禾软软凝视着桌上的菜,那双乌溜溜的大眼睛里,流露出的不是惊喜,而是显而易见的惋惜。
她伸出肉乎乎的小手指,点向那盘色泽金黄的松鼠鳜鱼。
“这只鱼,它不开心。”
“啊?”
满桌子的人都愣住了。/6`1!看′书*网^ ?已′发_布`最*新!章.节¨
禾战霆的脸上也难得地露出一抹错愕。
禾软软却一脸严肃地解释道:“它的肉被炸得太老了,都绷紧了,吃起来一点都不快活。还有那个酱汁,太甜腻,完全盖住了鱼肉本身的鲜味。”
“它死得好冤枉啊。”
她又指向那碗晶莹剔透的翡翠虾仁。
“还有这个虾,它在上浆之前,肯定受了委屈。肉质松散,没有弹性,吃起来软趴趴的,一点精神都没有。”
最后,她的目光落在那道蟹黄豆腐上,小脸皱成了一团。
“这个更过分!豆腐里的豆腥味都没去掉,蟹黄也炒老了,香气都散掉了,它们两个根本就没有好好地融合在一起!简首是同床异梦!”
一番话说得条理分明,逻辑清晰,让一屋子的大人都面面相觑,瞠目结舌。
他们只知道好吃与不好吃,哪里听过什么鱼开不开心、虾有没有精神这种说法?
禾云逍最先反应过来,用扇子掩着嘴,差点笑出声,对禾承毅挤了挤眼:看见没,咱妹妹,天生就是个妙人!
可偏偏,他们看着小家伙那副痛心疾首、为食材鸣不平的认真模样,竟觉得……她说得好有道理!
王师傅是国公府的老人了,厨艺在整个京城都是排得上号的,此刻他刚被丫鬟请到饭厅门口,正好听见这番石破天惊的评价,一张老脸顿时涨成了猪肝色。+l!u′o·q!i-u/y!d!.*c^o+m+
他伺候了国公府几十年,还从未被人如此评价过他的手艺,更何况对方还是个六岁的小奶娃。
禾战霆“啪”的一声将筷子拍在桌上,中气十足地就要发作:“王德发!……”
“国公爷息怒!”王师傅“扑通”一声跪倒在地,冷汗涔涔。
“爹爹,不关他的事。”
禾软软却开口了,她从椅子上滑下来,哒哒哒跑到王师傅面前,仰头很认真地看着他,“你是不是很久没有用心做饭了?”
王师傅一愣。
禾软软继续说道:“食物是有感情的。”
“你用什么样的心情去做它,它就会呈现出什么样的味道。你做的菜,没有感情。”
他忽然想起来,自从六年前小小姐走失,国公夫人食不下咽,整个国公府都笼罩在阴云之下,他做饭,也确实只剩下了日复一日的程序,再没了当年的热情与钻研。
看着王师傅失魂落魄的样子,禾软软小大人似的拍了拍他的肩膀,然后转身,对着满脸担忧的家人,挺起小胸膛,豪气干云地宣布:
“以后我家的厨房,我做主!”
“从今天起,我来教你们,怎么做出能让人幸福到冒泡泡的食物!”
一个时辰后,国公府的厨房,迎来了一场史无前例的大巡查。
禾软软背着小手,身后跟着国公爷、国公夫人、两位公子,以及一群战战兢兢的厨房下人,浩浩荡荡,气势非凡。
“这柴太湿了!”
她捡起一根木柴,放到鼻子下闻了闻,小脸立刻皱起,“烧出来的火有烟熏味,会影响菜的香气!换!全都换成最好的银骨炭!”
“这刀是用来砍人的还是切菜的?这么钝!”
她用小手指弹了一下菜刀的刀身,发出的声音沉闷无比,“怎么给鱼肉去骨?去把京城最好的‘张小泉’铁匠铺师傅请来,我要一把薄如蝉翼的片刀,一把重若千钧的砍刀!”
众人:??京城有个什么‘张小泉’么?
“天啊!你们管这个叫香料?”
她捏起一撮八角,捻了捻便扔掉,“都受潮了,香味都跑光了!三哥呀!”
她扭头看向禾云逍。
禾云逍立刻上前一步,躬身听命,笑得比花还灿烂:“妹妹有何吩咐?”
“把你生意场上那些胡椒、豆蔻、八角、桂皮……凡是能吃的香料,每样都给我来一百斤!要最新鲜的!”
禾云逍嘴角抽动了一下,一百斤?妹妹这是要把厨房变成香料铺子吗?但他还是毫不犹豫地一口应下:“没问题!别说一百斤,就是一千斤,三哥也给你弄来!”
整个厨房被她指挥得鸡飞狗跳,却又井然有序。
王师傅跟在后面,从最初的屈辱不甘,到后来的震惊,再到此刻的迷惑。
这小小姐所说的每一处细节,都精准地戳在了厨艺的要害上,许多理论他甚至闻所未闻。
这……这当真是一个六岁的孩子能懂的?
就在这时,管家匆匆来报,说有庄子送来了一批刚从河里捞上来的活虾,问如何处置。
王师傅心思一动,一个念头冒了出来。
那河虾鲜是鲜,但土腥味极重,极难处理,是厨房里公认的难题。
他想看看,这位口气大得能吞天的小小姐,到底有何真本事。这既是试探,也是一个厨子最后的傲气。
他立刻上前,姿态放得更低,恭敬地禀报道:“小姐,府里刚到了一批鲜活的河虾,只是这虾腥气重,小的们手笨,怕糟蹋了这好东西,不知该如何烹制才能讨小姐欢心。不知小姐可否……屈尊指点一二?”
满厨房的人都屏住了呼吸,连禾承毅都微微蹙眉,等着看禾软软的反应。
谁知,禾软软一听有虾,那双乌溜溜的大眼睛“噌”地一下就亮了,亮得像夜空中最闪亮的星。
她用力地吸了吸小鼻子,仿佛己经闻到了虾的鲜味,嘴角控制不住地向上扬起,露出一个心满意足的笑容。
她转过头,看着一脸“恭敬”的王师傅,自信满满地拍了拍自己的小胸脯。
“这个我最会了!”
“你们都看好了!今天,就让你们见识一下,什么叫做真正的、能好吃到让人把舌头都吞下去的——油焖大虾!”
阅读饕餮奶娃驾到,腹黑皇子喂不饱最新章节 请关注雨轩阁小说网(www.yuxuange.com)
府里的下人们走路都踮着脚尖,说话轻声细语,脸上却都挂着压抑不住的喜气。
他们那位失散了六年的小小姐找回来了,这可是天大的喜事。
而这份喜事的中心,禾软软,此刻正安然坐在餐桌的主位上,面前摆满了琳琅满目的菜肴。
蟹黄豆腐、燕窝粥、松鼠鳜鱼、翡翠虾仁……
每一道菜都选用了最顶级的食材,由国公府里手艺最好的大厨王师傅精心烹制,摆盘精致的不得了。
禾战霆和柳书婉,连同禾承毅与禾云逍兄弟,都围坐在一旁,不吃饭,就这么眼含期待地看着她。
好像她多吃一口,他们就能多活十年似的。
禾软软很给面子地每样都尝了一小口。
然后,在众人期待的目光中,她放下了手中的小银勺,轻轻地叹了口气。
柳书婉的心立刻提了起来,连忙让身边的丫鬟去后厨请王师傅过来,同时柔声问道:“怎么了软软?是不合胃口吗?告诉娘亲。”
禾软软凝视着桌上的菜,那双乌溜溜的大眼睛里,流露出的不是惊喜,而是显而易见的惋惜。
她伸出肉乎乎的小手指,点向那盘色泽金黄的松鼠鳜鱼。
“这只鱼,它不开心。”
“啊?”
满桌子的人都愣住了。/6`1!看′书*网^ ?已′发_布`最*新!章.节¨
禾战霆的脸上也难得地露出一抹错愕。
禾软软却一脸严肃地解释道:“它的肉被炸得太老了,都绷紧了,吃起来一点都不快活。还有那个酱汁,太甜腻,完全盖住了鱼肉本身的鲜味。”
“它死得好冤枉啊。”
她又指向那碗晶莹剔透的翡翠虾仁。
“还有这个虾,它在上浆之前,肯定受了委屈。肉质松散,没有弹性,吃起来软趴趴的,一点精神都没有。”
最后,她的目光落在那道蟹黄豆腐上,小脸皱成了一团。
“这个更过分!豆腐里的豆腥味都没去掉,蟹黄也炒老了,香气都散掉了,它们两个根本就没有好好地融合在一起!简首是同床异梦!”
一番话说得条理分明,逻辑清晰,让一屋子的大人都面面相觑,瞠目结舌。
他们只知道好吃与不好吃,哪里听过什么鱼开不开心、虾有没有精神这种说法?
禾云逍最先反应过来,用扇子掩着嘴,差点笑出声,对禾承毅挤了挤眼:看见没,咱妹妹,天生就是个妙人!
可偏偏,他们看着小家伙那副痛心疾首、为食材鸣不平的认真模样,竟觉得……她说得好有道理!
王师傅是国公府的老人了,厨艺在整个京城都是排得上号的,此刻他刚被丫鬟请到饭厅门口,正好听见这番石破天惊的评价,一张老脸顿时涨成了猪肝色。+l!u′o·q!i-u/y!d!.*c^o+m+
他伺候了国公府几十年,还从未被人如此评价过他的手艺,更何况对方还是个六岁的小奶娃。
禾战霆“啪”的一声将筷子拍在桌上,中气十足地就要发作:“王德发!……”
“国公爷息怒!”王师傅“扑通”一声跪倒在地,冷汗涔涔。
“爹爹,不关他的事。”
禾软软却开口了,她从椅子上滑下来,哒哒哒跑到王师傅面前,仰头很认真地看着他,“你是不是很久没有用心做饭了?”
王师傅一愣。
禾软软继续说道:“食物是有感情的。”
“你用什么样的心情去做它,它就会呈现出什么样的味道。你做的菜,没有感情。”
他忽然想起来,自从六年前小小姐走失,国公夫人食不下咽,整个国公府都笼罩在阴云之下,他做饭,也确实只剩下了日复一日的程序,再没了当年的热情与钻研。
看着王师傅失魂落魄的样子,禾软软小大人似的拍了拍他的肩膀,然后转身,对着满脸担忧的家人,挺起小胸膛,豪气干云地宣布:
“以后我家的厨房,我做主!”
“从今天起,我来教你们,怎么做出能让人幸福到冒泡泡的食物!”
一个时辰后,国公府的厨房,迎来了一场史无前例的大巡查。
禾软软背着小手,身后跟着国公爷、国公夫人、两位公子,以及一群战战兢兢的厨房下人,浩浩荡荡,气势非凡。
“这柴太湿了!”
她捡起一根木柴,放到鼻子下闻了闻,小脸立刻皱起,“烧出来的火有烟熏味,会影响菜的香气!换!全都换成最好的银骨炭!”
“这刀是用来砍人的还是切菜的?这么钝!”
她用小手指弹了一下菜刀的刀身,发出的声音沉闷无比,“怎么给鱼肉去骨?去把京城最好的‘张小泉’铁匠铺师傅请来,我要一把薄如蝉翼的片刀,一把重若千钧的砍刀!”
众人:??京城有个什么‘张小泉’么?
“天啊!你们管这个叫香料?”
她捏起一撮八角,捻了捻便扔掉,“都受潮了,香味都跑光了!三哥呀!”
她扭头看向禾云逍。
禾云逍立刻上前一步,躬身听命,笑得比花还灿烂:“妹妹有何吩咐?”
“把你生意场上那些胡椒、豆蔻、八角、桂皮……凡是能吃的香料,每样都给我来一百斤!要最新鲜的!”
禾云逍嘴角抽动了一下,一百斤?妹妹这是要把厨房变成香料铺子吗?但他还是毫不犹豫地一口应下:“没问题!别说一百斤,就是一千斤,三哥也给你弄来!”
整个厨房被她指挥得鸡飞狗跳,却又井然有序。
王师傅跟在后面,从最初的屈辱不甘,到后来的震惊,再到此刻的迷惑。
这小小姐所说的每一处细节,都精准地戳在了厨艺的要害上,许多理论他甚至闻所未闻。
这……这当真是一个六岁的孩子能懂的?
就在这时,管家匆匆来报,说有庄子送来了一批刚从河里捞上来的活虾,问如何处置。
王师傅心思一动,一个念头冒了出来。
那河虾鲜是鲜,但土腥味极重,极难处理,是厨房里公认的难题。
他想看看,这位口气大得能吞天的小小姐,到底有何真本事。这既是试探,也是一个厨子最后的傲气。
他立刻上前,姿态放得更低,恭敬地禀报道:“小姐,府里刚到了一批鲜活的河虾,只是这虾腥气重,小的们手笨,怕糟蹋了这好东西,不知该如何烹制才能讨小姐欢心。不知小姐可否……屈尊指点一二?”
满厨房的人都屏住了呼吸,连禾承毅都微微蹙眉,等着看禾软软的反应。
谁知,禾软软一听有虾,那双乌溜溜的大眼睛“噌”地一下就亮了,亮得像夜空中最闪亮的星。
她用力地吸了吸小鼻子,仿佛己经闻到了虾的鲜味,嘴角控制不住地向上扬起,露出一个心满意足的笑容。
她转过头,看着一脸“恭敬”的王师傅,自信满满地拍了拍自己的小胸脯。
“这个我最会了!”
“你们都看好了!今天,就让你们见识一下,什么叫做真正的、能好吃到让人把舌头都吞下去的——油焖大虾!”
阅读饕餮奶娃驾到,腹黑皇子喂不饱最新章节 请关注雨轩阁小说网(www.yuxuange.com)
作品本身仅代表作者本人的观点,与本站立场无关。如因而由此导致任何法律问题或后果,本站均不负任何责任。