第173小章
作者:菇菇弗斯    更新:2025-10-03 12:39
  村里总共这些人,霍凌以后少不得还有做同村人生意的时候,要是人人都想讨个实惠价,那就乱了套了,他可不能吃完饭后再砸锅。/优¨品¨晓_税′王¢ ¢庚`欣^蕞~全_
  羊皮卖出,霍凌说干就干,趁天黑前把羊皮剥下,撑开拉平后放在通风的屋子里晾晒,卸下羊头、羊腿,剁下四只羊蹄,各部位的肉也都一一分好。
  这次的羊正值壮年,还不到肉老嚼不动的时候,定然好卖。
  内脏趁没上冻时就掏干净了,大多喂了狗,只留了羊肚和羊肺,这两样是膻味最轻,也是最好吃的。
  “大哥大嫂,小祺现在闻不得羊肉味,这些羊肉我打算都拉去城里卖掉,你们要不要留些送人?”
  霍峰这边没什么亲戚,问他们这话,便是问叶素萍要不要送娘家。
  不过几斤肉,他从不计较,大嫂对他照顾良多,以前也没少从娘家往回带东西,他都跟着吃用了。
  叶素萍摆手道:“不用,你拿去换钱,别的有你大哥操心。”
  说罢,她转而看向正在和霍英一起摆弄山里石头的小哥儿,“你这几日上山,吃肉了没?一直不吃肉可不行。*x·i?a,o·s+h/u,o.n_i!u\.`c~o.m\”
  颜祺闻言道:“吃了榛鸡和兔子,倒是还成,但给大个儿它们煮羊肉的时候,闻见了味道,还是一阵子一阵地想吐。”
  “羊肉膻气大,好些人平日都不爱吃呢,何况你在这个时候。”
  她点头欣慰道:“能吃得下就好,比我那时候强。”
  ——
  翌日。
  和拆分青羊一样,霍凌同样将两只狍子剥皮拆骨,狍子皮留下一张,余下的肉装筐,骨头给大狗小狗磨牙。
  又过一日,二人去镇上出摊,一面卖馅饼,一面架起案板,现场卖肉。
  冻肉和鲜肉不同,因为分割起来费劲,都是事先切好的大小,看准哪块就上秤。
  狍子肉也好,羊肉也罢,都当得起年菜桌上一道硬菜,销路甚好。
  公狍子连皮带肉是六十斤,拆出来四十斤的肉,一斤三十五文,换得一两四钱,单张狍子皮卖了六钱,加起来正好二两。
  青羊没有皮,只有肉,体型比狍子更大,总共是八十斤,有六十斤肉,卖了一两六钱。_看′书?君* ,埂¨辛¨罪¨全,
  其中包括来街上闲逛的侯力,他买走二十斤羊肉,一对羊蹄,霍凌将羊心和羊肺作搭头赠他。
  此外还有他盼了半个冬天的黑油子,加起来五斤,市价二两,霍凌收了他一两八钱。
  晚上到家后一算账,加上卖馅饼所得,颜祺喜道:“半亩地的银钱回来了。”
  虽说今冬这样的收获怕是不多,说不准是最后一次,可沉甸甸的铜板是货真价实摆在眼前了。
  他们数出整六贯钱放回钱匣子,不再动用,年前还要卖几日馅饼,足够用来置办年货。
  第93章 忙年啦
  “你们年前生意做到哪一日?”
  相邻摊子上的汉子问霍凌, 后者道:“做到腊月廿八,廿九就不来了,你呢?”
  那汉子笑道:“今天廿七, 最后一日, 我大哥在外地做事, 好几年没回来了,明日就到家, 趁着过年能多聚一天是一天。”
  “那敢情好,过年正是团圆的时候。”
  两人聊了几句,过了晌午,馅饼卖完, 却是霍凌和颜祺先走。
  “兄弟,给你拜个早年, 回见了。”
  霍凌朝对方拱拱手。
  他们摆摊的位置一直是固定的,别家却不一定。
  周边人来来往往, 有些熟识, 有些不过点头之交。
  像先前那个卖炊帚的汉子,最近家里老娘生病,年前有阵子没出摊了, 今天闲聊的这户是磨剪子菜刀的,来了有十日,听说平日里都在镇上和乡下走街串巷, 过年前才会固定在城隍庙门口,方便各处人来找寻。
  他这档营生, 在年根上生意简直好极了,就连霍凌和颜祺也把家里的刀剪都搜罗了来,让他好生磨了磨。
  汉子还了礼, 同样笑言“回见”。
  离开庙前街,街上的人流少了些,两人没急着出城,而是再去置办最后几样年货。
  要说置办年货,不论天南地北,东西都差不多。
  新衣新鞋那些,家里早就扯布制好了,不会赶在年前买,更多的是各色吃食,以及对联、灯笼、炮仗等物。
  在吃食上,有霍凌这个赶山客在,年年都能省下不少钱。
  别家要买核桃、榛子、松子等干果待客,买猪肉鱼肉做年菜,乃至还要买些拿得出手的山货串门送礼,在他们这里一概不用。
  家里干果多得吃不完,自山上带下来的榛鸡、兔肉管够,想吃鸡肉,还能现宰一只,毕竟家里养得多。
  而山参,天麻、灵芝、五味子、干林蛙这些个值钱东西,卖出去不少的同时,霍凌素来也都会留一份在家。
  霍家亲朋不多,有必要走动的一只手数得过来,无外乎村长周家、杨家、齐家,今年再多一个林家,以及唯一的亲戚——外村舅舅家。
  可去每一家时,给的东西都是顶好的。
  如此数下来,要额外单独买的东西寥寥无几,大都是自家实在没能耐制的。
  “算上酒水在内,该买的都买了,今天只消再买些点心和糖果子。”
  颜祺张望着路边的点心铺子,他们打算今天把所有东西买齐,明天年前最后一天出摊,收了摊在镇上吃点好的,空手回村,还落得轻松。
  哥嫂也给了他们足够的银钱,毕竟一家子过年,总不能只一房出钱,其中叶素萍还专门拜托霍凌买些桃酥,回娘家拜年的时候好拿着。
  “还去先前去过的那家吧,家里杏干和山楂糕都吃完了,你还要不要?”
  阅读四时赶山记最新章节 请关注雨轩阁小说网(www.yuxuange.com)