而此刻的凌薇，正坐在舒适的迈巴赫里，对即将席卷而来的风波还一无所知。￡￥如}￥文¤网· ?<免>D费{阅·D#读1-
  陆子轩的车子停在了一栋设计感极强的独栋建筑前，灰墙、黑色金属线条、大幅落地玻璃，门口只有一个低调的火焰形logo和“炙”字招牌。
  “就是这里了。”陆子轩引着凌薇下车。
  走进餐厅，内部设计更是将现代工业风与东方禅意巧妙结合。
  开阔的铁板操作台擦得锃亮，如同艺术品，环境私密而高雅。
  “凌小姐，我先带你参观一下？”陆子轩征询道。
  “好啊，麻烦陆总了。”
  凌薇点头，目光己经开始专业地审视这里的装修格调、动线设计、灯光氛围。
  陆子轩亲自带着她里里外外看了一圈，包括开放式厨房和备餐区，介绍了一些设计理念和选材用料，显得诚意十足。
  凌薇偶尔会提出一两个细节问题，都问在点子上，让陆子轩更加觉得请她来是请对了。
  参观完毕，主厨亲自过来打招呼。
  陆子轩介绍：“这位是刘主厨，刚从日本进修回来，是我们特意高薪聘请来的。”
  “凌小姐，您好，欢迎莅临”刘主厨态度不卑不亢。
  “刘主厨，您好，期待您的手艺。”
  寒暄过后，陆子轩和凌薇在最好的铁板操作台前坐下，服务员递上菜单。
  凌薇翻开一看，饶是她早有心理准备，也忍不住微微挑眉。
  “陆总，你们这...餐标每人两千？”她指了指手上那张菜单上标明着的数字。
  陆子轩笑着解释：“这是主厨限定套餐的餐牌，我们用的是最顶级的食材，比如A5和牛、法国鹅肝、澳洲龙虾、吉娜朵生蚝这些。′?*小&%说￠÷￡C>|Mˉ#S?? ¤已x发μ=布o最~>?新?′章′??节)??
  我们也有其他价位的套餐，从268到888不等，满足不同客人的需求。”他从助理手里接过另一本餐牌，指了指菜单上的其他选项。
  凌薇这才了然地点点头，难怪，光是看这菜单上的食材列表，就知道成本不菲。
  她心里快速估算了一下成本和可能的毛利率。
  餐点一道道上来，从法式鹅肝配焦糖苹果及鱼子酱到松露菌菇沙拉，再到龙虾浓汤配北海道带子，每一道都精致得像艺术品。
  凌薇吃得很认真，细细品味。陆子轩则一边吃，一边看似随意地询问她的看法。
  起初还只是问“味道怎么样？”“合不合口味？”。
  后来渐渐深入到“你觉得这道菜的摆盘视觉冲击力够吗？”
  “海鲜和肉类的搭配比例，客人会不会觉得腻？”
  “这个价位的套餐，目标客户更看重的是食材本身，还是体验感和独特性？”
  凌薇放下筷子，拿起餐巾擦了擦嘴角，既然对方诚心问，她也不藏着掖着了。
  “陆总，刘主厨的手艺没得说，食材更是顶级。从纯粹的美食角度，无可挑剔。”
  她先肯定了优点，话锋随即一转。
  “不过，既然您问起，那我就从...嗯，一个潜在目标客户和旁观者的角度，说几点不成熟的想法？”
  “请讲！”陆子轩坐首了身体，做出认真倾听的姿态。
  连旁边正在处理食材的刘主厨，动作也慢了下来，竖起了耳朵。
  “首先，是体验感。*a\i′t^i~n/g+x^i^a`o^s·h￠u~o^.^c\o!m*”
  凌薇指了指周围，“环境、服务、食材、厨艺都是一流的。
  但“炙”这个名字，和铁板烧这种形式，本身强调的应该是互动感和炙烤的仪式感。
  现在主厨在操作，我们只是看，互动稍显不足。是否可以设计一些环节，让客人有机会参与一下？
  比如自己选择调料，或者由主厨讲解后，让客人自己用特制的石板炙烤一两片和牛，增加记忆点和趣味性。”
  陆子轩眼神微亮，若有所思地点头。
  “其次，是菜品顺序和节奏。”
  凌薇继续道，“目前的上菜节奏很西化，前菜、汤、海鲜、肉、主食、甜品。
  但对于中高端客户，尤其是商务宴请，他们可能更习惯中式渐入佳境的节奏，或者希望有更灵活的选择。
  是否可以考虑推出主厨Omakase的模式，根据当日最新鲜食材即兴发挥，给客人惊喜，或者允许客人在套餐基础上微调顺序。”
  “第三，是营销策略。”
  凌薇侃侃而谈，“人均两千这个概念很吸引眼球，但也很容易吓跑潜在客户。
  宣传上，是否可以弱化具体价格，更多强调独一无二的体验、顶级食材的盛宴、主厨的匠心。
  同时，利用好268、388的入门套餐，吸引第一次接触的客人，让他们体验后。
  自发地产生下次要试试更好这种念头，进行消费升级，而不是一上来就用高价把人拒之门外。”
  她顿了顿，最后补充道：“还有，陆氏集团本身是餐饮巨头，拥有庞大的会员体系。
  新品牌“炙”是否可以与集团旗下其他中高端品牌进行联动，比如消费积分互通。
  或者在其他品牌消费满一定额度，赠送“炙”的折扣券或指定菜品，进行客户导流。”
  凌薇一番话，条理清晰，视角刁钻，既指出了问题，又给出了切实可行的建议。
  有些想法，甚至触及了陆子轩和他团队之前争论过但还没下定论的点。
  陆子轩听得眼中异彩连连，心中的惊讶和赞赏己经无法用语言来形容。
  他忍不住抚掌赞叹：“凌小姐，精彩！实在是太精彩了！”
  他看向凌薇的眼神充满了探究和欣赏。
  “你这些见解，一针见血，远超我的预期！说实话，我越来越觉得，你不来陆氏集团，真是我们的一大损失。
  毕业后，真的不考虑来自家公司？我可以给你预留一个绝对能发挥你才华的位置。”
  凌薇礼貌地微笑，举杯抿了一口鲜榨果汁。
  “陆总您太夸张了，我就是随口说说，班门弄斧。我现在还是想以学业为主。”
  她顿了顿，语气轻柔却带着一丝不容错辩的野心。
  “而且...说实话，陆总，比起加入一个成熟的平台，我可能更想试试，能不能亲手打造一个属于自己的平台。”
  陆子轩微微一怔，随即失笑，摇头感叹。
  “有志气！话说，你真的才上大一？”他半开玩笑半认真地说道。
  “那我期待将来与凌小姐的合作，或许是竞争了。
  不过说实话，预想到将来可能要和你这样的对手在商场相遇，我己经开始提前感到头疼了。”
  凌薇笑道：“市场那么大，一个人可吃不下。与其争得头破血流，不如一起把蛋糕做大，合作共赢才是长久之道。”
  “哈哈，说得好！共赢！”陆子轩大笑，举杯与她轻轻一碰，对凌薇的欣赏又多了几分。
  这个女孩，眼界、心胸、能力，都绝非寻常。他几乎可以预见，不久的将来，江城乃至更广阔的商界，必定会有她的一席之地。
  试菜在极其愉快和专业的气氛中结束，刘主厨后来也主动过来交流了几句，对凌薇提出的几个关于酱汁调味和摆盘的建议表示了感谢和认同。
  陆子轩坚持要送凌薇回学校，但凌薇婉拒了。
  “谢谢陆总，不麻烦您了。我正好想去附近书店逛逛，自己回去就行。”
  她需要一点独处的时间，来消化今天听到，看到的信息，以及思考自己未来的方向。
  “那好吧，路上小心。今天非常感谢，受益匪浅。”
  陆子轩不再坚持，亲自送她到门口，为她拦了一辆出租车。
  坐在回学校的出租车上，凌薇看着窗外飞速掠过的街景，心情不错。
  今天这顿饭，收获颇丰。不仅品尝了美食，更深入了解了高端餐饮的运作模式，还和陆氏集团的少东家建立了良好的关系。
  她盘算着股票账户里的资金，最近运势不错，几只股票都在稳健上涨。
  或许...很快就能攒够启动资金，开始实践自己的商业想法了。
  是做自己最熟悉的餐饮，还是利用信息差，继续在股市里滚大雪球，或者投资一些未来必然爆发的行业？
  一个个念头在她脑海里翻腾，让她心潮微微澎湃。
  然而，当她付完车费，心情轻松地走进江州大学校门时，隐约觉得周围投来的目光似乎有些异样。
  有些人看她一眼就迅速低下头窃窃私语，有些人则带着毫不掩饰的打量和...鄙夷。
  凌薇微微蹙眉，是错觉吗？还是...她脸上沾了东西，她下意识地摸了摸脸颊。
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