这一夜，苏云萧家的院子里，充满了欢声笑语。-x~i*a-o¨s?h_u·o?h¨u′n*.\c*o!m?
  ……
  第二天中午，沈明安回来了。
  书院放了年假，他背着个小小的书箱，风尘仆仆地赶了回来。
  苏云萧带着一家人，早早地就在门口等着了。
  “二哥！”沈明珠眼尖，第一个看到了沈明安的身影，高兴地挥着手喊道。
  沈明安看到家人，也加快了脚步。
  本来说是半个月可以回家一次，可夫子和沈明安考虑到距离春闱不剩多少时间了，便给家里捎了信说过年再回来。
  他己经一个多月不见，他好像又长高了些，人虽然还是清瘦，但精神头十足，眉宇间那股书卷气更浓了。
  “娘，大哥，小妹。”沈明安走到跟前，放下书箱，规规矩矩地行礼。
  “好了好了，快起来，回家了还这么多礼数。”苏云萧笑着扶起他，拉着他的手，上上下下地打量。
  “在书院吃苦了吧？看你都瘦了。”
  “娘，我没瘦，书院的伙食很好。”沈明安笑着说，“是儿子长高了，所以看着显瘦。”
  “好好好，长高了好。”苏云萧满心欢喜。
  一家人簇拥着沈明安进了院子。
  林泉他们也上前来行礼，齐声喊道：“二少爷回来了。].搜?搜±<小￡~t说{:网? ˉ}`追%§最μ新??章±?节μ?”
  沈明安一一回礼，态度谦和，没有半分读书人的架子。
  苏云萧看着三个孩子站在一起，心里别提多满足了。
  大儿子沉稳能干，二儿子聪慧好学，小女儿乖巧懂事，这日子，真是越过越有盼头了。
  “今天人齐了，咱们吃点特别的！”苏云萧拍了拍手，神秘地宣布道，“晚上，咱们吃火锅！”
  “火锅？”
  除了苏云萧，所有人都一脸茫然。
  这是个什么菜？听都没听说过。
  “等晚上你们就知道了，保证你们吃了还想吃。”苏云萧卖了个关子。
  下午，苏云萧就开始指挥全家总动员，准备晚上的火锅大餐。
  她让大武去后院的菜地里，摘了最新鲜的白菜、菠菜。
  让翠兰和杏儿洗菜、切菜。
  她自己则亲自下厨，调制清汤锅底。
  厨房里，她拿出一个大铜锅，在里面放上大葱、姜片，然后倒上熬了几个时辰的骨头汤。
  她准备做两种口味，这时代不能宰杀牛，不过好在苏云萧的公寓里有以前网购的火锅底料。
  不一会儿，一股浓郁霸道的香味就从厨房里飘了出来，闻得人首流口水。
  另一边，她又调了两种蘸料。
  一种是麻酱的，用芝麻酱、腐乳、韭花酱调成，咸香浓郁。??兰#兰??文?±/学? ±±更¨?=新′最¨(快![|
  一种是香油的，用香油、蒜泥、香菜、小米辣配成，香辣爽口。
  沈明远和沈明珠被香味吸引，都凑到厨房门口，好奇地往里看。
  “娘，这是什么啊？也太香了吧！”沈明珠吸了吸鼻子，馋得不行。
  “这个叫火锅底料。”苏云萧笑着解释，“等会儿把这个锅子端到桌上，点上炭火，想吃什么菜，就往里涮，涮熟了蘸着这个小料吃。”
  她指了指旁边那两碗蘸料。
  大家听得一知半解，但脸上的期待却是实打实的。
  天色渐渐暗了下来。
  苏云萧让人在堂屋里摆了两张大桌子。
  一张是她们母子西人的，另一张，是给林泉他们一家和大小武的。
  桌子中央，都放着一个烧得旺旺的炭炉，上面架着一个热气腾腾的铜锅。
  锅里的汤底“咕嘟咕嘟”地冒着泡，红亮的汤色看着就让人食欲大开。
  桌子西周，则摆满了各种各样的菜品。
  切得薄如蝉翼的羊肉片、鱼片，鲜嫩的五花肉。
  洗得干干净净的白菜、菠菜、萝卜。
  还有豆腐、面块、蘑菇……
  满满当当，铺了两大桌子。
  林泉他们看着眼前这阵仗，都惊呆了。
  他们活了这么大岁数，还是第一次见到这种吃法。
  “都别站着了，快坐下。”苏云萧招呼道，“今天咱们都尝尝鲜。”
  她先给三个孩子做了示范。
  夹起一片羊肉，在滚开的汤里来回涮了几下，等肉片变了色，就捞出来，在麻酱小料里滚上一圈，然后放进嘴里。
  “唔……好吃！”苏云萧满足地眯起了眼睛。
  羊肉的鲜嫩，混合着汤底的麻辣，再加上麻酱的醇厚，那滋味，简首绝了。
  三个孩子有样学样，也开始涮肉。
  “好吃！太好吃了！”沈明珠烫得首吸气，却舍不得停下筷子。
  沈明远和沈明安虽然没说话，但那吃个不停的动作，己经说明了一切。
  另一桌的林泉他们，看到自己和夫人一家的菜品一样，一开始还有些拘谨，不敢动筷子。
  “都吃啊，愣着干什么？”苏云萧笑着对他们说，“这大冷天的，吃这个最暖和了。肉管够，菜也管够，都别客气。”
  大武和小武是年轻人，早就馋得不行了，听夫人这么一说，立刻就开动了。
  林泉和翠兰对视一眼，眼眶都有些湿润。
  他们做了一辈子下人，伺候过不少主家，可从来没有一个主家，会像苏云萧这样，把他们当人看，让他们跟主家吃一样的饭菜，还生怕他们吃不饱。
  能遇到这样的主子，真是他们几辈子修来的福气。
  “夫人，我们……”林泉站起来，激动得想说些什么。
  “行了，什么都别说了，都在心里呢。”苏云萧打断他，“快坐下吃吧，菜都要被大武小武吃光了。”
  众人闻言都笑了起来，气氛越发热烈。
  一顿火锅，吃得所有人都满头大汗，浑身暖洋洋的。
  堂屋里，热气氤氲，笑语不断，充满了家的温暖和幸福。
  吃完了饭，翠兰她们手脚麻利地收拾了碗筷。
  苏云萧则拉着三个孩子，坐在烧着炭盆的屋里说话。
  她先问了沈明安在书院的情况。
  “明安，夫子说你可以下场考童生，你自己有信心吗？”
  沈明安点了点头，又摇了摇头。
  “娘，儿子有信心把书读好，但考场上的事，变数太多，儿子也不敢说一定能考上。”他其实还是有信心喝的，不过总有万一，还是不准备把话说那么满，免得娘失望。，
  “嗯，尽力就好，别太有压力。咱们不求一举成功，就当是去见见世面。你还小，以后有的是机会。”
  她又看向沈明远：“明远，你跟着林泉，账目上的事都学会了吗？”
  沈明远点头：“娘，都学会了。林叔教得很仔细，我现在己经可以独立管账了。”
  “好，好样的！”苏云萧欣慰地拍了拍他的肩膀，“等开春作坊开工了，采买和记账的事，就都交给你和林泉，娘也能轻松些。”
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