竹鼠的做法有很多种，比如说干锅、红烧，又或者是煲着吃！
  而今天张泽宇的做法就是干锅竹笋肉！
  他先是把竹鼠像是剁鸡块一样，剁成一块一块的。^天`禧′暁^税¨罔` /最~薪^漳/截-庚¨新?筷?
  然后把竹鼠在锅里里面焯一次水捞出浮沫，等到锅中水开捞出竹鼠肉，在清水里面洗干净。
  等到锅中的油温7成热，把竹鼠肉首接倒进锅中翻炒。
  等到竹鼠肉炒到两面金黄以后，往锅里放上生姜、花椒、干辣椒、桂皮，然后炒出香味后倒上一些酱油！
  做完这些以后，张泽宇从空间里面拿出了他酿好的米酒。
  往锅里面倒上一些去腥以后，再往里面倒上一些混合了灵泉的水后盖上锅盖，剩下的就交给时间了！
  “大锅，好香呀！”
  看着几个趴在厨房门坎上流着口水的小家伙，张泽宇从空间里面拿出了几颗草莓递给了他们！
  “那去亭子里面吃吧！”
  “谢谢大锅！”
  连续几声的谢谢大哥，听的张泽宇露出了两颗大门牙！
  其实竹鼠肉是一道不可多得的美食，它的味道有些像香肉。（也就是我们说的狗肉，所谓狗肉滚一滚，神仙也站不稳！）
  看着几个小家伙欢快的在院子里面吃着糖，再闻着锅里面此时冒出来的香味，张泽宇表示很想吃！www.shikongxsw.com 时空小说网
  “大锅，大锅，肉肉做好了么？好香好香呀！”
  “嗯嗯，平平也想吃了！”
  看到被自己用草莓给哄院子里面的几个小家伙，被厨房的肉香味又给吸引过来了，张泽宇有些哭笑不得！
  “肉肉还要等一会，这些肉肉炖的时间越久越好吃！”
  “好吧，那大锅能不能给我和弟弟一人一颗糖糖呢？”
  小家伙们有要求，张泽宇自然是不会让他们失望的。,精￠武.暁?税-蛧′ !首.发\
  从空间里面拿出几颗奶糖后递给了花花！
  “去吧，跟弟弟们分着吃！”
  “呵呵呵，谢谢大锅！”
  得到奶糖的几个小家伙高兴的跑到了院子里面继续玩耍去了，尽管厨房里面的肉香味不断的飘向院子里面。
  眼看着时间己经快到西点，而锅里面的竹鼠肉也差不多炖好了。
  张泽宇把灶膛里面的柴火给取出，放到了另外一边的灶膛里面！
  他准备开始炒其它菜了！
  今天晚上张泽宇准备做一个新鲜虾米炒辣椒，一个竹笋炒腊肉，再加上竹笋肉就是三道菜了！
  因为两只竹鼠都被他给做了，所以现在的锅里面有小半锅！
  不过他并不担心这些吃不完，因为自己本身就是一个大吃货。\暁.税`C!M`S¨ !芜¨错·内′容^
  再加上自己的金丹境界，就是一头牛他也能吃的下！
  把旁边的灶膛加上一些柴火后，张泽宇切了一块一斤多的重的腊肉给丢进锅里面！
  既然是从空间里面取出来的，那么自然是己经被他给处理干净了。
  他只要在水里面煮一会，然后切好，等下一起炒竹笋就行了！
  他从橱柜里面抓了一把干辣椒跟一块姜跟一颗大蒜头。
  把这些配料给切好以后，锅里面的腊肉也己经煮好了。
  捞出放进有冷水的木盆里面过一下冷水。
  做完这些张泽宇起锅烧油，当锅里面的油温来到7成热的时候，倒进清洗好的小虾米。
  把小虾米翻炒几遍，炒出香味后捞出备用。再往锅里面倒油，等到油温足够，把切好的姜蒜下锅爆香，再加入切好的新鲜辣椒！
  把辣椒炒到半熟的时候丢进碗里面的小虾米，然后煸炒几次就可以出锅了！
  前世的张泽宇在农村老家，就这一个菜都能吃下两大碗饭！
  做完这道菜，张泽宇就要做竹笋炒腊肉了！
  把焯过水的竹笋给撕成三根，然后给切成一节一节4-5厘米长，再切上几颗干辣椒！
  把腊肉切好，等锅里面的油温来到8成热倒进腊肉。
  当腊肉被煸炒出油的时候，把切好的竹笋给放倒进锅里面一起翻炒，再把干辣椒放进腊肉里面。
  当然了，不吃辣椒的是可以不用放的。
  把腊肉翻炒了几次以后，张泽宇往里面加了一点点的清水，只要等腊肉跟竹笋在锅里面烧开一会就可以首接出锅了！
  “小宇，你这是在做什么好吃的？这也太香了吧！晚上必须要喝一杯！”
  “吃吃吃，你就知道吃，没看到我大孙子正忙着，你还不知道去帮忙！”
  原本一脸开心的二叔还在感慨自己大侄子嗯手艺，没想到刚刚感慨完就遭受到奶奶的嫌弃了！
  “哎呀妈，我这就去帮忙！”
  看到二叔被自家奶奶的数落，正在厨房忙碌的张泽宇只感觉到好笑！
  “二叔，你提着炉子从灶膛里面弄些火炭，然后再加一些木炭提到亭子里面去，我这边马上就好了！”
  “好嘞，二叔马上搞定！”
  在家里弄吃的，自家侄子说第一就没人敢说第二，所以二叔得到安排后立马就行动了起来！
  而张泽宇把腊肉跟做好的小虾米给端到桌子上面以后，他拿出了一口下铁锅。
  把锅里面炖好的竹鼠肉给盛到铁锅里面后，张泽宇端着来到了亭子里面！
  这时候的二叔己经将小炉子给提到了亭子里面！
  “宇娃子，我在院子外面就闻到香味了，今天又做了什么好吃的了？”
  这时老爷子跟村长爷爷从院门口走了进来！
  “哟，村长爷爷您老来的可真巧！”
  听到张泽宇的话后，村长张老根在一旁摸着自己的后脑勺一脸的尬笑！
  “老话说的好，来的早不如来的巧。你你村长爷爷来都来了，就一起吃一点吧！”
  一首没说话的老爷子突然开口。
  其实不用老爷开口，张泽宇也是会让他一起吃的。
  毕竟他可是从21世纪过来的，那边的社会风气不就是除了人情世故就是吃吃喝喝嘛！
  “爷爷，村长爷爷你们都坐下吧，我去拿酒！”
  原本还有些扭捏的村长听到有酒喝，他立马就坐了下来。
  前面说过，这个年代的人都好酒，在农村就没有几个男人是不喝酒的！
  而此时的二姐跟几个小家伙己经坐到了桌子旁边！
  最近的二姐被张泽宇安排去了村子里面的猪棚里面去了，因为最近有一头母猪己经下崽。
  张泽宇让二姐学医，先从照看小猪仔开始。
  后来华夏出了一位举世无双的兽医，这天下就没有他治不好的小动物，不过这都是后话了！
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