揉好的面团光滑不粘手，闫清把面团一分为二，一半先用湿布盖起来，防止面团变干，另一半搓长条切小剂子，擀成薄皮，然后开始包饺子。/雨轩阁小说网?\> ?#追!\最[,/新/x?章>^<节??\
  冰皮韧性没有普通面皮那么好，捏的时候容易开裂，所以闫清包的时候特别小心的控制好力度。
  生怕用力过大，把冰皮捏裂开了，影响卖相。
  包了几个后，闫清渐入佳境，后面包的都非常成功，他也渐渐放松下来。
  为了确保待会儿食客吃到的是冰冰凉凉的冰皮饺子，闫清手下动作特别快，包好后立马上锅蒸饺子，蒸熟后稍微晾一会儿，然后放进冰柜冷藏。
  这样出摊的时候刚刚好能冷藏好。
  冰皮做的有点儿多，馅料包完还剩不少，闫清看了一眼时间，发现距离出摊还有一会儿，便又准备的一点胡萝卜虾仁玉米馅料，把剩下的冰皮全包了。
  包完后，闫清给自己做了一杯芒果冰沙，坐在沙发上忙里偷闲的吃了起来，
  冰沙细腻无冰碴，入口即化，每一口感觉都像是在喝液态芒果，酸甜冰凉的冰沙滑过喉咙，感觉瞬间降温了好几度，刚才在厨房忙的一身热意全都散了。-5·4*看,书￠ ¨追~最`新/章^节-
  喝完冰沙，闫清在沙发上瘫了一会儿，两点半，准时出发前往望江机场。
  同一时间，望江机场己经有不少人在等着了，三三两两聚在阴凉处，边聊天边等闫清。
  “也不知道今天的饺子是什么口味的”有人说。
  “不管什么口味，好吃就对了。”
  “这倒没错，老板的饺子就没有不好吃的。”
  “希望今天有蟹黄汤饺”一个大哥对蟹黄汤饺念念不忘，他那天买的太少了，吃完后又去排队，等排到他己经卖完了。
  “我也希望，蟹黄汤饺真的太好吃了，里面的汤汁那叫一个鲜，唯一的缺点就是有点贵。”
  “不不不，贵不是它的缺点，是我们的”同行的好友笑着自嘲。
  “哈哈哈，没错，确实不是它的缺点。”旁边的大哥被逗的哈哈大笑。
  “……”
  三点五十五，闫清开着餐车缓缓驶来，眼尖的食客喊了一声：“老板来了。”
  话音刚落，刚才还聊天的众人立马朝着一个方向走去，自觉的排好队。
  闫清把车停稳，从前面下来，走到后面弯腰把东西拿出来，一切准备就绪，闫清开始招呼顾客点餐。§/优e`品?;小?.}说?网? ?已{发￥布-最[e.新-%?章ˉ¤节??
  “老板，今天的饺子是什么口味的？”
  “芒果椰丝馅、紫薯泥馅、胡萝卜虾仁玉米馅和菌菇虾仁猪肉馅。”闫清介绍道。
  “我去，老板你竟然做了甜馅饺子，太疯狂了吧，我还没吃过甜饺子呢！”卓丞瞪大眼睛说。
  后面的食客一听也炸锅了。
  甜饺子，什么鬼？
  完了完了，老板又按耐不住他那颗爱搞创新的心了。
  只不过这次不是令人闻风丧胆的臭豆腐馅料，而是更加难以接受的甜馅料。
  “甜饺子，一听就难吃。”有人嫌弃的皱皱眉。
  “甜饺子还不如臭豆腐饺子呢，臭豆腐放点辣椒，吃着也挺好吃的，甜的……实在无法想象是什么味儿。”
  “我觉得应该不错，甜包子就挺不错的，饺子和包子也没什么区别，都是面包馅。”一个爱吃甜食的女生反驳道，奶黄包，豆沙包都挺好吃的，饺子应该也好吃，
  “啊啊啊，这里有异徒，叉出去。”
  “老板，我弱弱问一句，甜饺子真的好吃吗？我以前只吃过甜包子。”
  “我觉得挺不错的，你们可以尝尝。”
  闫清说着从冷藏箱里拿出己经冷藏好的冰皮饺子，蒸熟后的冰皮外皮晶莹透亮，看着就糯叽叽的，透过半透明的皮能看到里面馅料的颜色，十分漂亮。
  刚才还在讨伐甜饺子的食客在看到饺子的那一刻，态度没那么抗拒了，心道，这饺子看着真漂亮，就算不爱吃甜的，也想买几个尝尝。
  有人这么想，但有人依旧接受不了，卓丞犹豫了好一会儿，最后还是接受无能，没有选择甜饺子，买了两份菌菇虾仁猪肉饺子和一份胡萝卜玉米虾仁饺子。
  菌菇虾仁猪肉他买的是生的，打算留着晚上吃，胡萝卜玉米馅料是蒸熟冷藏好的，可以首接吃，他伸手捏了一个放入口中，入口是冰冰凉凉的口感，像果冻一样滑嫩，和传统热饺子的口感形成鲜明的对比，口感有点像虾饺，但比虾饺更好吃。
  里面的馅料更是没的说，虾仁的鲜、玉米的甜和胡萝卜的清香完美融合，吃起来一点都不腻，口感层次分明，大热天的吃上这样一个饺子，感觉浑身舒畅。
  太好吃了！！！
  卓丞脚下转了一个弯，又排队去了。
  排在前面的两个女生看着漂亮的冰皮饺子，有点心动，其中一人说：“好漂亮啊，我有点想买。”
  另一个闻言压低声音说：“万一不好吃怎么办？”
  “那我们买一份吧，一份也没有多少，就算不好吃，也不会很浪费”。
  “也行，那我们买一小份先尝尝。”
  “老板，我们要一份芒果椰丝饺子，两份菌菇虾仁猪肉饺。”
  “好嘞，芒果椰丝饺子刚从冷藏柜拿出来，最好快点吃，不然口感就不好了”闫清一边打包一边叮嘱两人。
  两人拿到饺子，先精心挑选角度拍了几张照片，然后才开始吃，小心翼翼的咬了一口，两人戴着美瞳的大眼睛同时亮了，互相看了对方一眼，异口同声道：“哇好好吃！”
  冷藏后的冰皮冰凉软糯，QQ弹弹，入口即化，香甜多汁的芒果在口腔里爆开，甜而不腻味，口感丝滑，一点儿纤维都没有，椰丝与芒果完美融合，让人欲罢不能，吃了还想再吃。
  这哪里是饺子啊，分明就是一款颜值高、味道棒的甜品。
  关键是完爆蛋糕店的味道，价格也公道不行。
  一份饺子十几个，才不到三十块钱，这个价钱在蛋糕店连一个大福都买不到。
  这样的饺子现在不冲更待何时。
  两人一口一个，快速吃完一屉，转身又去排队了。
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