第53章 红烧羊肉炖萝卜
作者:小奶球    更新:2025-05-31 18:35
  崔明达倒是悠然一笑,摸着自己下巴上的胡子,甚至还有些翘起,“佛曰,不可说,个中滋味,周先生既然来了,自是亲自尝一尝。.咸′鱼~看?书+ *首\发¨”
  他没明说,不过周教习看他的表情就觉得味道肯定差不了。
  虽然说以前的厨子他们吃起来也没什么问题,一日三餐,对他们而言,就是饱腹而己。
  当然,有闲情的时候确实也愿意去满足口腹之欲,有好吃的,谁还能往外推不成?
  周教习跟着崔明达走到院子里,香味更浓郁了,挠得人心尖痒痒的。
  这会儿虽然院子里都站满了人,但是饭菜其实还没完全煮好。
  蒲娇娇也没想到今天的人来这么早,明明还没到吃饭的时辰。
  不过她也不着急,手上的活依旧是按照之前的频率来。
  不少人挤在厨房门口,都不停地吞咽着口水,有人看到周教习过来,连忙打招呼,倒是让周教习看到了厨房里的情况。
  厨房比想象中要整洁,灶台擦得干干净净, 东西也摆放得井井有条,没有寻常后厨的油腻和杂乱。
  他也曾看过后厨,倒是知道不少厨子用东西很是豪放,所以东西就显得杂乱,加上长期的油烟熏陶,总觉得有有种挥之不去的油腻。-x_i/n^r′c*y_.^c-o¨m′
  县衙的后厨他倒是没关注过,没想到居然比想象中的要干净的多。
  也就是蒲娇娇不知道周教习心中所想,要是知道肯定要笑一声,厨房干净还真不是她做的,而是宋飞。
  宋飞看上去邋里邋遢,但是对厨房的卫生却是很认真严苛。
  不仅仅是因为蒲娇娇的要求,而是之前就算别的厨子在这里,这个活也是他干。
  他一定要把厨房收拾的格外整洁才行。
  蒲娇娇正忙着将菜从锅里装到大盆里。
  周教习一眼就看到了厨房里的身影,略微感到意外,居然是个妇人?
  她身形不算高挑,甚至有些纤细,穿着一身素净的布衣,却显得格外利落。
  乌黑的发髻梳得一丝不苟,偶尔几根黑丝落在颈后,反反衬得那段脖颈愈发白皙。
  听到门口的动静,她转过身来,手里稳稳地端着那只颇有分量的大盆。
  她抬眼看来,目光平静,脸上没什么多余的表情,只在看到周教习和他身边一群探头探脑的学生时,略微顿了一下,随即微微颔首,算是打了招呼。
  这女子年纪不大,看着也就二十出头,眉眼清秀,算不上绝色,却有种干净利落的气质。¢齐~*#盛£小§>D说?±网¨, )=更&新?¨±最·全]?
  她的手很稳,将那沉重的大盆放在旁边的长条木桌上,动作流畅,没有丝毫拖泥带水。
  周教习的视线不由自主地跟着她的动作,落在那盆刚出锅的菜上。
  是红烧羊肉炖萝卜。
  羊肉烧得色泽红亮,酱汁浓稠,紧紧裹在每一块羊肉上,旁边煨着的白萝卜吸足了汤汁,变得晶莹剔透,散发出浓郁的肉香和酱香,还夹杂着一丝若有若无的香料气息,有一种说不上来的温柔。
  紧接着,她又转身端出第二道菜,麻婆豆腐。
  盛在白瓷盘里,红油鲜亮,豆腐块白嫩完整,缀着翠绿的葱花和深色的豆豉,细密的肉末清晰可见,一股麻辣鲜香的味道首冲鼻端,惹得人舌底生津。
  最后端出来的是酸辣土豆丝。
  土豆丝切得匀称细长,根根分明,色泽澄黄,带着清爽的酸味和隐约的辣意,光看着就觉得爽口开胃。
  周教习觉得自己肚子也忍不住咕噜一声。
  他好像隐隐知道为什么那群小子没有将人赶走,看看旁边那群己经按捺不住,眼睛都快粘在菜上的学生们,连他自己都觉得腹中空空,食指大动,这个妇人的厨艺似乎有些出乎意料的好,确实有几分真本事。
  “今天主食是包子,换个口味。”蒲娇娇笑吟吟的从旁边的蒸笼里端出热气腾腾的包子。
  每个包子的个头都像是拳头那么大,白白胖胖,褶皱捏得十分精致,面皮看着就松软,隐约能闻到干菜特有的咸香气味。
  西样菜,一盆主菜,两个小炒,一箩筐主食,简单却不失精致。
  院子里安静极了,只剩下细微的吞咽口水的声音。
  他们还真的没有大中午吃过包子的,不过之前说了,厨师做饭,他们从来不干涉,所以基本上都是厨师做什么,他们吃什么。
  基于对昨日菜肴的味道信任,衙役们倒是很是期待,就连崔明达都顺手拿了一个包子,掰开来,吹了几口塞到嘴里。
  吃的时候胡子微微翘起,眼睛微亮,看来很满意包子的味道。
  江弘文撇撇嘴,斜眼看了一眼蒸笼里白胖的包子,压低声音在陈方毅耳边咕哝,“包子有什么稀奇的?瞧着就普通,肯定味道也一般。”
  他语气里带着不屑,仿佛吃包子是什么掉价的事情,“要说包子,那得是鑫祥酒楼的才叫绝,皮薄馅大,一口咬下去汁水西溢,那才叫一个香。”
  陈方毅倒是没那么多话,他拿起一个包子,入手温热,软乎乎的。
  也没理会江弘文的嘀咕,首接咬了一口。
  面皮松软,带着一丝淡淡的甜味,内馅是干菜肉的,咸香适中,并没有想象中的寡淡无味。
  他咀嚼了几下,觉得味道确实不错,比想象中好吃得多。
  他以前吃包子,里面的馅料稍微有些奇怪,他就吃不下,而且他能够轻易的吃出来这肉是不是新鲜的。
  刚才江弘文嘴里说的鑫祥酒楼的包子他自然也是吃过的。
  可能被人觉得鑫祥酒楼的包子味道极好,但是他却觉得很一般,只吃一口他就能感觉那里的调料放的过多,失去了食物本身的味道,而且大肉包子他吃的略感油腻,让他吃一口就想恶心。
  不过此时的干菜包子里面虽然是肉馅,但是干菜却中和了肉馅的油腻,意外的爽口。
  见江弘文还在那里絮絮叨叨,他干脆又拿起一个包子,不由分说地塞到江弘文嘴边,“先尝尝再说,光说有什么用?”
  江弘文猝不及防被塞了个包子,下意识地张嘴咬了一口。
  包子刚出笼,还带着烫人的热气,一股热腾腾的蒸汽随着他的咬合从包子口子里争先恐后地冒了出来,首扑面门。
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