第10章 着手酿酒!
作者:朔雪飘飘    更新:2025-04-27 23:12
  陆宽介绍了一番后,彼此寒暄了几句,便一起赶着驴车回到了小院中。
  卸下驴车上的杂粮、陶罐和调味品后,陆宽便让田薇薇姐妹俩生火煮肉。
  有了盐、花椒和酱醋之类的调味品,野猪肉的味道可就好吃得很了。
  看到田薇薇姐妹俩忙前忙后,常清荷可没把自己当个客人,也挽起袖子过去帮忙了。
  常举鼎将抗在肩上的桑树放到地上,他一路抗了三十里,毫无疲惫之意。
  “东家,有什么活儿要做,尽管吩咐咱就是!”
  在来的路上,陆宽就让他改了称呼。
  一口一个恩公的,他叫得倒挺顺口,自己却听得不敢当。
  至于东家这个称呼,陆宽听着挺顺耳的。
  “好,咱们要酿酒,得先把这些杂粮清洗干净,但是水缸里的水不够。”
  “南边不远,有一条小溪,你拿这两个木桶,去装些水来吧。”
  常举鼎答应一声,拎起那两个旧木桶,快步奔往南边的小溪。
  陆宽也没闲着,先用缸里的水清洗杂粮。
  根据前世对白酒的了解,在酿酒的过程中,粮食的清洗是一个至关重要的步骤,必须经过彻底的清洗,这样可以减少酒的苦味,从而提升酒的品质。
  陆宽取了大约三十斤杂粮,刚进行了第一遍的粗洗,就见常举鼎手拎两个木桶,一路健步如飞地奔进了小院。
  两个木桶的水,都装得满满的,他这一路飞奔过来,几乎没有溅出去多少。
  哗!
  两桶水倒进缸里之后,他又拎着两个空桶飞奔而去。
  “兄弟,歇会儿吧,不用这么急。”
  “东家,打水而已,这还不是闹着玩一样?”
  才过了一会儿,他又马不停蹄地奔进院子,又将两桶溪水倒进缸里,水缸也就灌满了。
  陆宽已经把杂粮进行了清洗,接下来就是浸泡了。
  为了节省浸泡的时间,陆宽决定用温水泡粮。
  小院里又生起了一堆火,火上架一锅。
  当水温烧到差不多50度的时候,陆宽将温水倒入几个陶罐中,每个罐中放入不同的杂粮,进行单粮单泡。
  接下来,陆宽又把几个陶罐的罐口封紧压实,静待发酵。
  现在正是盛夏时节,有个三四天的发酵时间也就够了。
  忙完这一切,田薇薇姐妹俩和常清荷,已经把一锅香喷喷的红烧野猪肉做好了。
  小院里,满院飘香。
  “唔,有了调味料,这红烧野猪肉还真是香啊!”
  看着一大盆红烧肉端到了院中的小木桌上,陆宽食欲大起。
  “夫君,红烧肉这么香,除了你买的调味料增味之外,清荷姑娘的手艺也是非常关键的啊。”
  田薇薇看着陆宽,又看看常清荷,“刚才听清荷姑娘说,她家祖上是厨子,爷爷曾经在王爷府上烧菜,所以她的厨艺才这么好。”
  听到这么回事,陆宽还真是颇感吃惊。
  “夫人过誉了。”常清荷对田薇薇十分恭敬,“祖上的厨艺,本来是要传给我哥的,但我哥对庖厨毫无兴趣,所以厨艺就传到我身上了。”
  陆宽笑着点点头,“甚好,有你这位女厨在,往后我们每天都可以大饱口福了!”
  说笑之间,几人坐到桌前,开始享用这顿丰盛的红烧肉宴。
  一边吃着肉,陆宽特意观察了一下,发现坐在旁边的常举鼎,吃得并不怎么多,饭量并不是特别大。
  “兄弟,这野猪肉不合胃口么?”
  “合啊,太合了!东家怎么会有此一问?”
  “我看兄弟吃得不多?”
  “哈哈,东家想多了,咱这人啊,天生力气大,胃口小。”
  听到这个解释,陆宽还真是有些意外。
  力气大的人,并不少见,但他们往往饭量也很大,一般人家还真养活不起。
  常举鼎却是个例外,胃口不大,力气却极大。
  和那些酒囊饭袋却没几斤力气的人相比,简直是天上地下的区别。
  看来,自己真是捡到活宝了。
  陆宽心里暗笑着,这顿肉宴吃得十分愉快。
  饭罢,天色已经大黑。
  忙活了一整天,是时候上床歇息了。
  陆家的这几个茅草屋,虽然都是破破烂烂的,但房数倒是不少。
  田芊芊领着常清荷,两人住在西头的小茅屋里。
  至于常举鼎就稍微辛苦一些,住在后面的木匠铺子里,好歹也可以遮风挡雨。
  “夫君,时候不早了,奴家去打盆洗脚水,咱……咱们早点歇息吧。”
  “嗯,甚好,辛苦娘子了。”
  “夫君哪的话,伺候夫君是奴家的本分,奴家心里高兴还来不及,怎么会辛苦呢?”
  “既然这样,那为夫也不客气,咱们床上见!”
  话音方落,陆宽看得明白。
  站在面前的田薇薇,雪白的俏脸唰的一下就飞红一片,红得简直能捏出水儿来。
  看她这副俏脸羞红的娇态,陆宽心中一动。
  想想也难怪啊。
  虽然她进门好几个月了,但从未和自己发生过什么。
  现在她乍一听到床上见这三个字,就算是自己这位夫君说的,她想不面红耳赤也是不可能的。
  陆宽微微一笑,先走进了茅屋。
  坐到床沿上,刚脱掉鞋子,田薇薇便红着俏脸,端着水盆进来了。
  “夫君,奴家伺候你洗脚。”
  “好。”
  田薇薇将水盆放到床前,点燃了桐油灯,把油灯拿到了床头旁边。
  昏黄的灯光虽然微弱,却可以清楚地照见她的身姿。
  陆宽坐在床沿上,双脚伸进了水盆里。
  田薇薇就蹲在膝前,她的雪白双手,轻轻按在了陆宽的脚背上,十根灵活的手指,有节奏地捏了起来。
  “嘶——”
  这一刻,陆宽倒吸了一口气。
  “夫君,怎么了,是水太热了吗?”田薇薇立刻问道。
  “不是,水不冷不热,正好。”陆宽微闭着双眼,十分享受的样子,“是你的这双手啊,捏的我太爽了,太解乏了……”
  田薇薇松了口气,展颜笑道,“既然夫君喜欢,奴家就多捏一会儿,让夫君好好舒坦舒坦。”
  听到这话,陆宽又是心里一荡。
  不禁撑着胳膊,仔细打量着膝前蹲着的这位娇妻。
  以这个居高临下的视角看她,可以看到她一头乌黑柔顺的秀发,芭蕉扇般的浓密睫毛,雪白精致的俏脸,还有低垂的领口间,那一抹饱满又亮眼的白腻之色。
  阅读乱世草莽:从荒村种田开始称霸天下最新章节 请关注雨轩阁小说网(www.yuxuange.com)