第六百八十章 炒粉是门手艺
作者:极品石头    更新:2021-11-16 21:52
  曾清婉捏了捏长了一点肉的小肚子,心中非常忧愁。
  再这样下去,真的要胖的没脸见人了。
  都说乡下穷苦,来了仙源村才知道,长膘是多么容易的一件事情。
  “滋……”
  林一凡没关注美少女的忧愁,自顾自地做着煎蛋。
  只过了十几秒,一大块黄油便融化了,林一凡将打好的蛋液倒进了锅里。
  鸡蛋香和奶香融合在一起的奇异香味,引起了所有人的注意力。
  他们往锅中一看,就见锅中现在满满都是金黄的颜色。
  “这颜色,看起来很有诱惑力啊。”众人看着这色泽,就知道煎鸡蛋的味道绝对不差。
  林一凡对锅中传来的香味很满意,喜欢带点焦味的他特意多煎了一会儿,直到金黄的鸡蛋开始泛红的时候,才撒了点盐出锅了。
  刚煎好出锅的鸡蛋,看起来松松软软的,蛋香中混合了浓郁的奶香,勾的众人心中直发痒。
  “分着吃吧。”林一凡率先夹了一筷子送进了嘴里。
  黄油煎鸡蛋的味道非常鲜嫩,而且入口即化。
  寂寞了一夜的味蕾,瞬间就从睡眠状态激活了过来,贪婪地感受着一股胜过一股的美妙滋味。
  都不用嚼,舌头随便一卷,原本就松散的煎鸡蛋,瞬间就会变成了一个个美味的小颗粒,那股美妙的味道便达到了顶峰。
  “这鸡蛋怎么分啊?”
  林一凡是掌勺的人,他想夹多少自然是随心所欲,但是剩下的鸡蛋却不太好分。
  众人你看看我,我看看你,难得矜持起来,都不好意思先动筷子。
  “还是我来分吧,不然还不知道什么时候能吃上这鸡蛋呢。”
  看着众人纠结的样子,脸皮够厚的赵希直接用筷子给每一位人都尽量公平地夹了些鸡蛋。
  “谢谢赵希。”
  分完鸡蛋的他们终于不用纠结了,美滋滋地吃起了分得的鸡蛋。
  “这口感绵润稠滑,要不是我看着林一凡煎的,还以为我在吃奶油呢。”
  吴梓萱夹了一点点鸡蛋品了品,兴奋地说道。
  煎鸡蛋里面的奶香非常浓郁,配合着绵滑的口感,就像在吃蛋香味的奶油。
  “奶油的味道?”
  本来曾清婉看着碗中的鸡蛋还有些犹豫,一听这话再也忍不住了,直接夹了一半塞进嘴里。
  “真的是奶油的味道,还一点都不腻,好好吃啊!”
  这煎鸡蛋奶味十足,蛋味也十足,偏生就是没有一点油腻的味道,让人吃上一口立马想吃第二口。
  “怎么就没了!”
  那一点鸡蛋,满打满算也就两三口的量,众人吃的正起劲的时候,就已经没有了,让他们非常郁闷。
  “清晨放毒!我居然被一碗煎鸡蛋诱惑成这样!”
  “黄油煎鸡蛋确实好吃啊,直觉告诉我这就是幸福的味道!”
  “同步煎蛋同步吃,看着他们的表情我这煎蛋都感觉好吃多了。”
  “奶味和蛋味配合在一起简直绝了,再也找不到比这还简单的美味了。”
  “完了完了,看着他们吃鸡蛋我就吃饱了,等会他们炒粉我肯定又想吃,这可怎么办啊。”
  “不要克制自己,再吃点吧,看这直播的人就没有不胖的……”
  ……
  此时直播还在开着呢,观众看着林一凡做的黄油煎蛋,仿佛隔着屏幕,都能闻到香味了。
  “可以做炒粉了,赵希你先来吧。”他们还在怀念黄油煎鸡蛋味道的时候林一凡出声道。
  “不了,还是你先做吧。”
  赵希连连摇头,他知道自己有几把刷子,哪敢在林一凡前面做。
  “那我就做了。”
  林一凡最厌烦那些客套,见赵希不想做,直接就准备上手了。
  “林一凡,你能不能用黄油炒啊?”
  林一凡刚要伸手拿猪油,吴梓萱就出声道。
  她对黄油的味道是真的喜欢,做什么都想加点黄油。
  “用黄油炒粉?那成什么味道了啊。”赵希摇头失笑道。
  他觉得吴梓萱完全是在给林一凡出难题。
  “不行吗,那就算了吧。”
  吴梓萱也觉得自己有点异想天开了,有些失望地低下了头。
  “也不是不行,你要是想吃的话,这么做也是可以的。”林一凡瞬间打了他一波脸。
  “真的吗?”吴梓萱兴奋地抬起了头。
  “黄油也是油,自然能用来炒粉。”
  林一凡直接舀了一大块黄油倒进锅中。
  还没等黄油融化,他就抓了一些切好的牛肉粒倒进了锅中。
  “用黄油炒粉的话,可以先用煎牛排的方法,把这些牛肉煎熟入味。”
  红嫩的牛肉,在黄油的炙烤之下,慢慢呈现出了金黄的颜色。
  肉香和奶香混合在一起,形成了一股香醇的气息。
  刚刚被鸡蛋吊起胃口的他们,感受到了胃中传来的强烈的抗议声,看着锅中的牛肉眼神直发愣。
  “用黄油炒粉的时候,倒上一些牛奶,做出来的炒粉味道就会变得鲜美清甜。”
  认真制作食物的林一凡用淡淡的声音说着他每一步的用意。
  倒了牛奶之后,锅中就变成了一片好看的白色,金黄的牛肉粒在这片白色的海洋中若隐若现。
  “炒粉的时间不能太久,防止里面的蛋白质变质。”
  林一凡抓了一把米粉和一些空心菜放进锅中之后,快速翻炒了一番,撒了一点盐,就出锅了。
  “这味道闻着真舒服。”众人不经意间闻到米粉散发出来的气息,顿觉浑身舒爽。
  奶香,米香,还有肉香,一股股淡淡的香味融合在一起,形成了一股清新淡雅的气息。
  就像清晨起床在花园中漫步,闻到的那一股股清新的空气,让人精神振奋,满心的污秽被涤荡一空。
  “不仅香味好闻,看起来更舒服呢。”
  曾清婉看着黄油炒粉的颜值,偷偷咬起了指甲。
  只见本就是白色的米粉,在浸染了牛奶之后,变得更加好看了。
  润滑的表面闪现着晶莹的光泽,展现了黄油的存在感。
  金黄的肉粒和青翠欲滴的空心菜点缀其间,一看就让人心旷神怡。
  “闻着香,看着美,吃起来一定很爽!”
  吴梓萱闻着黄油炒粉流露出来的香醇气息,不知不觉就有些陶醉了。