好的店，基本都有硬菜。
  酱牛肉对于大庆而言，那简直硬得不能再硬了！
  大庆禁杀耕牛。
  但这种草原上来的，无法用于耕地的牛，是能吃的。
  酱牛肉，也是许多馆子里的硬菜！
  主要是好放。
  可惜。
  这家店以卤煮杂碎为主，最多的都是边角料碎肉。
  来这家店里吃饭的。
  都是以沾油水为主。
  事实上。
  海津劳力的工钱，一个月是够吃五六顿牛羊肉的。
  只是大庆人省吃俭用惯了。
  能节省就节省。
  省下来一大笔钱，留着以后好办更重要的事儿。
  如今海津百姓最想做的，可能就是让孩子有书读！
  海津没有学校。
  可范阳城内，却兴建了小学中学。
  一切钱财，都由辽王府供应。
  只是上学归上学，想要让孩子在学校里过的好了，少不了给点钱花。
  虽说老师不允许收钱。
  但做家长的，总会给些礼物打点后，方才放心。
  毕竟孩子在老师的手里。
  给些束修礼物，也是应该的。
  在辽地的话，这基本不允许的。
  可在范阳城，是睁一只眼闭一只眼的态度。
  对于海津将孩子交给范阳小学的事儿，范阳城人也睁一只眼闭一只眼。
  孩子在小学，至少能吃饱吃好，营养管够。
  别看这群人吃不上肉。
  他们的儿子闺女在范阳城的小学里，一个月至少能吃四五顿肉。
  肉蛋奶，范阳城小学总归不定期的给孩子们供应。
  若是在辽地。
  肉蛋奶完全不限量。
  故而许多海津人，挤破了脑袋想去辽地。
  关键，便在于山海关。
  除了朝廷签发的流民能去，其余的百姓根本难走。
  倒是也有偷渡到辽地去的。
  但若是被抓住了，也分配不到太好的工作。
  大多都会去矿场监工一段时间。
  虽说一点都不累。
  但每天看管着东胡人，看管着高丽人，一点意思都没有。
  “这群百姓精气神很好，可见生活都有盼头。”
  秦标自然而然的观察这一切。
  虽然被护卫们隔开了。
  但还是能保证秦标能见到那些百姓的。
  也是。
  大庆百姓，就算京都百姓，一年都吃不上几回肉。
  可在这，卤煮杂碎虽然是边角料。
  若运气好了，里面也是有肉的。
  “若将北胡彻底纳入统治，今后大庆的牛羊肉类将不再稀缺。”
  “草原上的肉类，品质最好。”
  秦棣重重点头。
  “牛羊被牧民们驯化了数千年，饲养的都是品种最为优质的。”
  秦棣就很爱吃羊。
  甚至因为跟北胡人挨着近。
  有许多习性，也不免受到北胡人影响。
  更别提秦棣麾下最能打的，就是北胡人归化后的朵颜三卫。
  秦标听此有些期待。
  “这北方的美食，还真没吃过。”
  只是做卤煮的李老七，此时无比的紧张。
  原因很简单。
  一群太监盯着他做卤煮。
  他都活了五十岁的人了，头一次遇到这待遇。
  甚至就连卤煮的汤，都被太监盛了一碗品尝。
  应该是在给太子殿下试毒吧。
  只是那太监喝一碗汤后，不免揉了揉脖子，神色略有难受。
  “有问题？”
  周围的太监顿时紧张，腰刀更是瞬间出鞘，对准了李老七。
  颇有一旦那太监倒下，立刻将其拿下的架势。
  只是那太监举起了手，尖着嗓子喊了句。
  “齁咸！”
  “来点水。”
  周围人顿时放松了下去。
  “你这是打死了卖盐的？放这么多盐！”
  那太监很生气。
  李老七本就是木讷性子，来的人多全凭实惠。
  “卤煮都得多加盐。”
  也没见过谁直接上来喝一碗卤煮杂碎水的……
  那可不齁得慌？
  主要杂碎都是给干体力活的人吃。
  体力活重，流汗多，吃的盐就相对比较多，口比较重。
  可若是干活少的。
  吃的盐分自然也少。
  再加上海津本就在海边，海盐方便，为了厚道，这卤煮里的盐自然不能加的少了。
  只是李老七不知该如何跟这太监说。
  跟太监最好少打交道。
  毕竟是能把那玩意剁掉的狠人。
  没一个好惹的。
  不说话还是最好。
  被一群太监盯着，李老七不免紧张，手都在抖。
  “稳着点，贵人要吃的。”
  “是，是，是。”
  在一群太监无比严格的监督下，三碗卤煮汤，配上三张干巴巴的饼子就送到了桌子上。
  “有点饿，大哥我就不客气了。”
  喷香的卤煮勾动了秦风的食欲，当即开吃。
  在吃饭上面。
  秦风素来先吃。
  庆皇来了都不能影响到秦风干饭。
  秦风干饭，也完全秉承着干饭人，干饭魂，干饭人干饭得用盆的理念。
  没办法。
  正长身体，最为能吃的年纪。
  “大哥，这有点烫，你慢点。”
  秦棣见秦风吃的正香，也没忍住，捞了起来。
  卤煮杂碎，就不知道从里面捞出来的是什么玩意。
  但味却不错。
  比较下饭。
  秦标见兄弟两人吃得香，笑呵呵的撸起袖子，尝了一口。
  而后……
  就再也笑不出来。
  只是出于礼术，秦标没有吐出来，而是咽了下去。
  海津的百姓……
  吃的就是这鬼东西？
  太难吃了！
  是孤那块吃得不对吗？
  秦标当即换了一个杂碎，又尝了口。
  这下脸色不免更加难看。
  再看老三老六，吃得喷香。
  秦标不免放下了筷子。
  他这南方的胃，吃不了北方的菜。
  京都菜都以清淡为主，注重食材本身的味道。
  可这卤煮的味。
  太重太咸了！
  似乎除了咸，就没有其他味道了……
  “南北差异，还是有些大的。”
  秦标不免感慨。
  就冲着卤煮杂碎这个口味。
  迁都就不能迁到范阳这边来，这菜根本吃不惯。
  “不咸吗？”
  秦标最终没忍住，问了秦棣秦风两句。
  秦风能吃也就算了。
  秦棣竟然也吃得不错。
  最终还是宁王回了话。
  “是有点，但还行，挺有滋味的。”
  秦标瞬间觉得无力吐槽。
  管这叫有点？还行？
  还挺有滋味？
  只是再看秦风。
  第一碗已经吃完，已经在吃第二碗。
  这让秦标有些恍惚。
  “不行，那么多海津百姓还在看着，孤要与民众一体。”
  “这一碗，孤必须吃完。”
  ……
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