第二百五十章 岂不监守自盗
作者:夏侯龙城    更新:2022-05-29 09:21
  当夜幕缓缓落下,鱼煮好了,开吃。
  几块鱼籽给了弟弟,鱼籽肯定是很好吃的,李孟羲自顾吃鱼,白水煮鱼,鱼竟然不好吃。
  没有调料的关系,连盐也不多,白水煮的鱼肉味道寡淡,除了鱼肉嫩一点,稍微有点鱼肉的鲜嫩以外,更多的是土腥味儿。
  这味道,不说跟真正的畜类的肉比了,连牛肠都比不过。
  要是有点花椒叶就好了。
  做鱼的时候,摘一点花椒叶,往水里一放,即能去腥,又能增味。
  花椒可是中国原产的调味料,而且花椒树四季常青,一年四季都能摘叶子来当做调味品。
  特别是花椒籽,在李孟羲的学生时代,花椒籽堪称是吃饭时候的噩梦,菜里要是有花椒籽没看见,一口咬到,整张嘴全麻了。
  虽说,前世那么讨厌花椒。
  但如今,调味料稀少,真有一些花椒籽,放在鱼塘里,鱼能好吃很多。
  因为鱼不好吃,李孟羲就想到了陈皮,陈皮也是一种中国原生的调味料,陈皮是从某种树上扒下来的树皮;还有草果,即丁香的果子。
  还有蒜苗,姜,葱花,八角好像是沿着丝绸之路运送过来的,好像不是中国原产,弄不到的。
  还有胡椒,也弄不到。
  孜然,也弄不到。
  辣椒就更不用说了。
  虽然没有辣椒,但是,中国本土也有一种有辣味,味道跟辣椒比较接近的植物,即,茱萸。
  【遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人】的茱萸。
  曾经看一个美食节目,李孟羲才了解到原来茱萸也是古代的调味品。
  若以茱萸代替辣椒,那很多好吃的菜就能做了。
  什么茱萸炒鸡蛋,青茱萸炒肉,等等等等。
  越想越觉得好吃,连带着,李孟羲吃着寡淡无味的鱼肉,也不觉之间吃的啊呜啊呜的。
  鱼肉无味,关羽刘备见李孟羲吃的很欢,一脸疑惑,鱼肉有那么好吃吗。
  带着疑惑,关羽夹起一块鱼肉细细品尝,没有啊,还是寡淡,并不好吃的啊。
  啃光了一条鱼,李孟羲等没肉了等时候,才忽然发觉,一条鱼已经被自己吃的差不多了。
  犹豫了下,李孟羲直接下手,掰断鱼刺,然后拿起鱼头,吸鱼脑吃。
  他如此举动,刘备关羽皆十分好奇,连正吃鱼籽的弟弟此时也放下了手中的鱼籽,抬头看着吸鱼头吸的滋滋响的哥哥,哇,什么吗,那么好吃的,弟弟想。
  “孟羲,罐里还有鱼肉,你吃鱼头做甚?”刘备笑着,起身就要给李孟羲拿鱼。
  李孟羲摆手拒绝,“不,我吃鱼脑,鱼脑可好吃了。”
  奇了,鱼脑怎么吃,刘备关羽大奇。
  李孟羲给关羽刘备二人指了指鱼头可以吸出鱼脑的位置,刘备关羽二人手拿鱼头,将信将疑的拿起试了一下。
  鱼脑果然美味。
  虽然鱼脑和鱼肉一样,也没有用调料,但是,不知为什么,好像好多生物的脑髓都很美味,猪脑美味,鱼脑也美味。
  吸鱼脑来吃,闻所闻未,刘备关羽两人吸完鱼脑,鲜美的鱼脑让两人意犹未尽。
  “哥哥,俺也想吃鱼头。”弟弟眼巴巴的看着李孟羲。
  李孟羲从瓦罐里捞了一只鱼头,丟给弟弟让他拿去啃去。
  吃完饭,较往常饱的多。
  李孟羲吃了一条半鱼,弟弟吃了好几块鱼籽,并一个鱼头。
  吃完饭,正好有时间,刘备关羽并李孟羲闲谈了一些事情。
  李孟羲谈到,把鱼先分于战兵和妇孺两营,待民夫营有了规制,再把鱼也分给民夫营不迟。
  刘备和关羽皆认可。
  今天白日,除了抓到鱼,还宰杀了两头牲口,因为答应了辎重队的乡勇们,说帮其问问,所以李孟羲就问刘备,牛肉是否可以也分辎重队一些。
  刘备沉吟半天,“不可。”刘备皱眉拒绝到。
  本以为不是事,刘备会一口答应,刘备突然拒绝,让李孟羲有些措不及防。
  还未等李孟羲问为什么,刘备便出言解释。
  “牲口全在辎重营中,今日有牲口暴毙于雨中,宰杀牲口,得肉,便分于辎重营众人。
  明日再有牲口暴毙,再宰杀,再分于辎重营众人。
  若长此以往,众乡勇一看,若牲口死,便可得肉,岂不日日盼着牲口暴毙。甚至,会故意残害牲口。如此,军中牲口频频暴毙,岂不不妙?”
  刘备一字一顿,把为何不把牛肉分给辎重营的理由,细细给李孟羲剖析了一遍。
  李孟羲恍然大悟,这倒是没能想到的。
  李孟羲看向刘备,心里极其佩服。
  刘备虽说军略一道,实在不值一提,可有关人事方面,刘备洞若观火,其人事处理能力,水平极高。
  李孟羲明白把牛肉分给辎重队的乡勇,问题可能会出现在哪了。
  就像开饭店,每天都会有剩菜用不完。
  然后,如果说要允许剩菜让厨师员工们带有,那么,既然剩菜都可以带走,为了下班多拿剩菜,厨师肯定会故意往菜品往多了剩,然后剩下的菜就越来越多。
  监守自盗,就是这么回事。不一定非得是偷,才是盗东西,侵占利益,也是盗窃。
  辎重队既然管着牲口车马,就类等于厨师管着每日经手的食物原料,每天剩下的食物原料,不能让厨师带走,以免日后剩下的原料越来越多;同样的道理,辎重队死掉的牲口,宰杀后得到的肉,同样也不能分给辎重队,以免日后有越来越多的牲口死掉。
  又学到了一点道理。李孟羲颇有收获。
  李孟羲提到了暴毙的牲口,刘备想到了另一件事,因为昨夜大雨,夜里暴毙了两头牲口。
  按之前拟订的军规,所养牲口暴毙,相关车夫得会被处以二十鞭刑,然后逐去民夫营。
  暴毙了两头牲口,两个车夫已经在白天被抽过鞭子了,整整二十鞭子,由执法军士抽的,力道十足的二十鞭子。
  想到抽鞭子的时候,车夫怕鞭子打坏衣服,先脱了衣服,再让执法军士行刑,刘备想起就有些不忍。
  “孟羲,昨夜暴雨,天灾非人力能抗,牲口因为暴雨而死,非怨车夫。
  责罚车夫,是否太过?军规是否可改?”