也正因此，才会衍生出如此多的吃法，和烹饪方法。
  不过今天也是实属无奈了，毕竟黄油香草什么的都准备齐了。
  要是做什么泡椒牛肉，葱爆牛肉之类的。
  这个时代也没那么多调料，只能退而求其次做个煎牛排了。
  这头的李渊看着带血的牛排还是有些下不了口，但闻到味道又有些馋。
  没办法，他用筷子夹起自己切下来的那一小块。
  闭着眼睛送进了嘴里，本以为应该是血腥味儿十足的牛肉。
  却意外的很香，吃起来十分的滑嫩爽口。
  长期吃熟食的他，倒是第一回吃到如此嫩的肉。
  毕竟这个时代的主食羊肉，多半都是烤的。
  想要吃到如此嫩的肉，几乎还是不可能了。
  在加上牛排的香料，简直让人欲罢不能。
  一口下去，嘴里能尝到牛肉的原味儿。
  还有香草的香味儿，以及适中的盐味儿，胡椒粉的辅佐。
  让这道牛排味道更有了层次感，吃起来非常的好吃。
  这让李渊点起了头来，“嗯，好吃！”
  他竖起了大拇指，随后又切下一块儿让进嘴里。
  刚才还有些膈应的袁天罡与程咬金，看到太上皇吃得如此香。
  也是瞪大了眼睛，觉得有些不可思议。
  生肉都能吃得如此香，这到底是什么味道啊！
  程咬金有些等不及了，就算是生肉他今天也要尝尝味道。
  “白兄弟，快给哥哥做一块，让我尝尝。”
  看到程咬金猴急的样子，众人是笑了出来。
  白凤也笑着摇了摇头，走到了剪锅旁边。
  开始煎下一块牛排，对于程咬金这种浴血沙场的人。
  他觉得就不用了像给太上皇煎牛排那样，煎的那么熟了。
  就保持食物的本味就行，不过还是要征求一下他的意见。
  “老程，给你煎个五分熟怎么样？”
  “五分熟？”程咬金一愣，没明白是什么意思，但也没去多想，“随便随便，能吃就行。”
  他可不会去管几分熟，早已被这牛排把魂儿都勾走了。
  白凤笑了笑，开始煎起了牛排。
  要说这牛排是西方人退而求其次发明出来的食物不假，但他们还真把这半生不熟的牛肉给做出了花样。
  有些人可能接受不了这种生食，但能够吃牛排的人绝对会把它当成圣物。
  这时，白凤才想起那桶葡萄酒。
  于是让人给太上皇倒了一杯，“太上皇，您把这酒就这牛排一起吃，味道会很不一样的。”
  “这葡萄酒我倒是喝过，只能说这是突厥人上供唯一能够吃的东西了。”
  说着他喝了一口杯中的葡萄酒，又吃了一口牛肉。
  因为葡萄酒里的菌让口腔和味蕾更加敏感，李渊吃下这块牛肉时眼睛都瞪大了。
  “好吃！”他高呼一声，“从未吃过如此美味啊！”
  不得不说，煎牛排的确是一道很不错的下酒菜。
  李渊是非常喜欢，就着葡萄酒，慢条斯理的吃起了牛排。
  见太上皇如此优雅的吃法，程咬金就更是迫不及待了。
  看着锅里正在煎的牛排，再看看桌上的美酒、
  那口水用飞流直下三千尺来形容都不为过，太馋人了。
  他恨不得现在就抱着那块牛肉啃，为了吃白凤做的菜他今天连饭都没吃。
  就是为了留点肚子多吃点，现在看到太上皇吃得如此美味。
  对他来说简直就是煎熬啊！
  白凤这边倒是不急不缓，按照刚才的步骤煎着程咬金的牛排。
  不过煎的时间要比给李渊煎的那块短了许多，最后还撒上了一点葡萄酒。
  这是用来提味的，后世一般是用红酒。
  但现在显然没有红酒这玩意儿，葡萄酒也能起到一样的效果。
  而且不同的酒，煎出来的牛排味道也不一样。
  就比如说这突厥人酿的葡萄酒，工艺和后世的葡萄酒还有红酒差不多。
  把它倒入牛排里，会让牛排更加的香。
  入味的同时，还能很好的掩盖住牛排没煎熟那部分的膻味。
  之所以刚才没给李渊的牛排里倒葡萄酒，是因为李渊年纪大了。
  葡萄酒像这样用来做菜会破坏里面的因子，可能对人体有益。
  但谁也不能保证里面没点有害物质，而且古代酿的葡萄酒肯定是没有除菌的。
  到时候有些有害细菌全部布满牛排，李渊吃下去有个好歹自己可就麻烦了。
  程咬金就不一样了，正值壮年吃点这些细菌下去倒是没什么。
  而且能让他感受到别有风味的牛排口感。
  正想着，牛排已经煎好，这块就没第一块那么糊了。
  表面呈现着金黄，色泽看起来要好了许多。
  别看表面熟了，但里面技术是全生的。
  好在葡萄酒带着盐和香料的味道进入了牛排里面，就算是生的肉。
  那也能吃出美味的感觉，只要程咬金能吃下去。
  那绝对会体验到全新的感觉。
  他把牛排装在盘子里交给了程咬金，“老程，你的牛排好了。”
  程咬金看着这金黄的色泽，舔了舔嘴唇。
  吸溜了一口，迫不及待地端到了一旁开始吃了起来。
  他可不像李渊那样，还要用刀切开。
  对他来说，大口吃肉大口喝酒才是生活。
  但第一口下去，却发现这肉很难咬断。
  使劲一咬发现里面的肉还是生的，虽然已经有了心理准备。
  但看到血淋淋的肉还是有些膈应，不过嘴里的味道却非常奇怪。
  一边心里排斥着生肉，但嘴却很诚实的嚼了起来。
  这味道简直太奇妙了，虽然肉是生的。
  但配合上表面那层金黄的肉，吃起来味道还是很足的。
  根本不像是吃生肉，反倒是觉得这肉已经熟了。
  口感也非常滑嫩，如此嫩的肉他还是第一次吃到。
  香草配合胡椒还有葡萄酒的味道，充斥着口腔。
  那感觉妙不可言！
  他也学李渊的样子，喝了口葡萄酒。
  再吃牛肉时，感觉灵魂都打了个颤。
  这是牛肉吗，为何会这么好吃？
  他瞪着牛肉看了半天，一时间有些分辨不出自己是在吃牛肉还是在吃什么美味。
  白凤可不知道他的反应，再次给袁天罡煎起了牛排。