第2章 香格里拉
作者:慕容公子    更新:2022-02-17 10:06
  长安,作为大唐国都,车水马龙,人流涌动。
  文人吟花灯,武人吟红倌。
  毫不夸张的来说,自旭日东升之时,随着这座城市苏醒,世间荣华尽在于此。
  皮靴踩在积水中,一名身穿棕色军铠的大汉从巷外走来。
  作为当今圣上眼前的大红人,程咬金自入住长安,便爱上了这里的美食。
  比起在战场食不果腹的日子,这里玉盘珍馐,佳肴美味,好不自在!
  此次为了赶往闹市的酒楼,他还特意抄了近路。
  只是没想到突然一阵肉香飘来,让他停住了脚步。
  “咦,什么时候这里开了一家小店?”
  程咬金嗅了嗅鼻子,这股包裹着烟火气的肉香,顿时让他口齿生津。
  他顺着味道看去,如此破败的店面,不光开在人烟罕至的巷弄。
  匾额上“香格里拉”四个大字更是让人望而止步。
  “香格里拉?哈哈,想来掌柜的也是跟老程俺一样的文盲,今日我倒要看看,你这小店究竟有个什么!”
  说着程咬金便推开了店门。
  原本他只以为碍于门面,多少会冷清些。
  探头乍一看,没想到竟然一个客人都没有,门庭萧条的宛若黑店。
  “掌……!”
  程咬金刚看向柜台就愣住了。
  只见一名颇为俊秀的年轻人正站在那里,自个正吃的不亦乐乎。
  这张小白脸放在宫中,绝对是一等一的俊俏。
  只可惜,此时这位少爷丝毫不顾及文弱书生的形象,抱着一只烤鸡就是一顿乱啃。
  这一手油,一手肉的,给程咬金都看呆了,饿死鬼托生也不过如此!
  只是程咬金哪里知道白凤是真饿了。
  想他穿越而来,不知是体虚还是怎么,饭量大的惊人。
  古人一天两顿,白凤却是早点夜宵四顿不少。
  先前白康宁只愿意给儿子这么多钱创业,在选了个鸟不拉屎的地方后。
  白凤便一边等着愿者上钩,一边自己炒菜果腹。
  只是一连几天,顾客一个都没等到,带来的盘缠倒是真要花光了。
  “你……可是这里的掌柜?”
  耳边传来疑问声,白凤这才注意到终于有客人来了。
  他连忙放下剩下的半只烧鸡,在程咬金愕然的目光中。
  一边用清水洗净双手,一边笑道。
  “正是,客官想吃点什么?”
  程咬金沉默片刻,他虽然知道大隐隐于市这句话,但目睹白凤的吃相过后,多少有些打退堂鼓的意思。
  “店家可有什么推荐?”
  白凤自信一笑,指向西侧石墙。
  “全都推荐!”
  程咬金这才看到墙上挂着的木牌写着什么。
  鸡鸭鱼肉,煎炒烹炸,菜名一个没有……
  这是让客人自己选食材和烹饪方法啊!
  不光如此,最后还用朱墨写了六个大字。
  “不好吃,不要钱?掌柜的,你可真是好大的口气!”
  程咬金面露愠怒,只觉得眼前的年轻人狂妄至极。
  “正是。”
  白凤淡定自若,自柜台旁的水盆洗净双手。
  他一代食神,自然有这个底气!
  而且白凤也根本不怕程咬金这种莽夫闹事。
  自己的刀功庖丁解羊都不费吹灰之力,切片个大活人简直不能再简单!
  “好!”
  见白凤态度狂妄,程咬金不怒反笑。
  他大马金刀的一屁股坐下,大喝一声,“老子今天倒要尝尝你家的手艺!”
  说着,程咬金将自己腰后的两板斧直接拍在了桌上。
  “不过小子,你金爷今天话也放这,不好吃,你金爷不光不给钱,还要砸了你这破店!给你这自负的小子涨涨教训!”
  白凤微微一笑,不以为然道:“好,想吃什么,说吧!”
  程咬金哼了一声,看向食谱。
  “先来五斤羊肉,至于做法,随便吧!”
  他压根也没对白凤抱有多大期望,如此年轻,怕是个只会耍嘴皮子的黄口小儿!
  “再来坛酒!”
  “现在店里没酒。”
  “你个开店的居然没酒!”
  “爱吃吃,不吃滚。”
  程咬金破口大骂。
  “你他娘的什么态度!”
  他话音未落,就愣住了。
  只见白凤正从后厨推来一个巨大的支架,上面悬挂的羊肉肉质鲜嫩,诱人至极!
  再看白凤从柜台下掏出的刀具,程咬金更是一惊。
  与其说那是菜刀,不如说是刽子手用的鬼头刀!
  拿着如此巨大的刀具,白凤手起刀落,瞬间将羊肉最里层的里脊剥离了出来。
  再到这时,程咬金也不由正视起眼前的小掌柜。
  与宫中御膳房那些赏心悦目的刀功不同,白凤的刀法凛然凶悍。
  简直干脆利落到了极点!
  漫天飞舞的刀影,即便是他也只能捕捉到点点寒芒。
  几乎是羊肉被整齐切好的瞬间,便被白凤一刀拍进了油锅。
  程咬金这才反应过来,眼前这家店的掌柜,不光自己亲自下厨,竟然还将店中央改造成了一个圆形的料理台!
  只要坐在店内,所有客人都能看到白凤烹饪时的场面。
  程咬金愕然,就听“砰”的一声巨响。
  巨大的赤色火焰从白凤手中的油锅周围升腾而起。
  火势之大,即便是隔着老远,程咬金也是触目惊心!
  “你……!”
  见躁动的火焰在白凤手中仿佛戏法般操纵自如,程咬金这下彻底坐不住了。
  他急忙上前,就要站在最近观看。
  可是无论怎么看,他都看不出其中的奥秘来!
  这火焰,怎么在白凤手上就跟活了过来一样呢?
  “你在大堂烹饪,就不怕让人偷师学艺了?”
  终于,程咬金问出了最大的疑惑。
  白凤微微一笑,抬起另一口油锅便将调至的配菜酱汁翻香爆炒。
  “只要他们能学走,给他们就是了!”
  他一手刀功是前世千锤百炼的成果,其中不光是手艺的传承,更蕴含着丰富的科学理论。
  大唐的古人想要达到他的水平,难于登天。
  先学会科学吧弟弟们!
  程咬金还要说什么,就被迎面扑来的诱人香气堵住了嘴巴。
  他迫不及待的坐回餐桌,没多久,就见白凤将一盘小山一样的羊肉端了过来。
  “铁板酱香羊柳,请慢用。”
  嘶!
  程咬金急忙吞了口口水,颤抖地夹起一块羊柳送入了口中。