高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓，反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65%。这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80度的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100度)，再冷却至所要求的温度；如果是无菌生水，则只要烧到所需的温度即可。
  3．冲泡时间和次数
  茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4～5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)：水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是；将茶叶放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，用沸水冲泡3～5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。
  品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短，水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长?以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。
  =======================================================
  用过的肥皂片儿怎么处理？
  怎样利用碎肥皂?
  平时剩下的碎肥皂丢掉了很可惜，下面介绍几种加工碎肥皂的方法。
  1．改制成大肥皂。把碎肥皂放在一起加一些水，盖住，放在火上煮到发软为止，注意不要煮到全部溶化，等到不烫手的时候倒出来做成肥皂形，晾干就可以用了。
  将废弃的肥皂收集起来，放在一个小碗里，然后将它放入微波炉中加热1分钟。等肥皂完全化开后，倒入容器中，再放进冰箱冷却。半个小时后，一块新的肥皂就“出炉”了。
  2．做成肥皂袋。用纱布或者比较薄的布缝成一个小口袋，把肥皂头装在里面，挂在洗脸盆架上，用的时候用手擦几下。
  将用剩的碎肥皂块放入破丝袜中，两头扎紧。洗手时在袋上搓搓，可以很好地去污。既节省了肥皂又方便了使用。
  3．制成肥皂水。把肥皂头加水煮成肥皂水，用干净瓶子装上，随用随取。
  4．改制成香肥皂。在肥皂液中，加入8％的香脂或者雪花膏，便成了香肥皂。加入七八滴来苏儿，就成了药皂。
  =======================================================
  用姜片敷脸可以消豆豆嘛```？
  方法一：（针对家里有搅拌机的MM）
  把姜（新鲜的嫩姜）搅成泥状，敷在脸上，一分钟之后马上拿下来，这是会有一些刺痛，但不要怕，是它在起作用哩．等水分干了之后，把黄瓜泥敷在脸上，要完全覆盖刚才被姜弄过的地方．这时就不用着急弄下来，如果有时间最好等黄瓜泥要干是在拿下来，没时间至少也要5分钟．然后在等一会就把脸洗干净，但是只能用清水，不要用洗面奶哦。之后可能还感觉脸上有火辣辣的感觉，没关系，睡一觉啊，第二天起床照照镜子，是不是小痘痘都不见了？
  方法二：（和第一种差不多，但是针对没搅拌机的MM们）
  姜和黄瓜都切成小片，越薄越好，先用姜敷2分钟，取下来，千万不要洗脸，再敷黄瓜片，10分钟左右，后面就同上了，我就不写了。
  我知道很多人担心姜会刺激皮肤，但是就几次也没什么，我试过的，没什么，虽然用时有一点点痛，但比满脸痘痘好多了，不是吗？
  =======================================================
  用开水的蒸汽蒸脸是不是有好处？
  蒸脸是脸部保养的又一个重要手段，在国外特别流行，一般美容厅都有此项目，用此方法可以改善脸部肌肤的性能，起到洁肤护肤美肤之效果，一般人每周做一次蒸脸，效果非常显著。
  蒸汽美容法的原理是，用水蒸汽来熏皮肤，促进皮肤的新陈代谢，使干燥的或粗糙的皮肤，能充分地吸收水分和脂肪，使皮肤变得细白柔嫩。是使你的皮肤由粗糙变为细致的快速美容术。干性皮肤的人，可藉此补充水分和脂肪，油性皮肤的人，则可籍比消除过多的油脂，而成为最理想的中性皮肤。下面将此法的操作程序介绍如下：
  首先，要净面。不管何种保养法，在不清洁的皮肤上进行，都不会有好效果的。净面可以用清洁霜，也可以用植物油。涂上以后，稍待片刻，再用柔软的万次洁面巾将洁肤物轻轻拭去。然后就可以开始蒸脸了。
  用水壶烧开一壶水，掺入两汤匙甘菊花茶。用一块大毛巾将自己的头与冒着蒸汽的水壶围住，形，成一个筒状，让蒸汽不断地升到脸部。怎样的蒸汽温度才算适宜要因人而异。干性皮肤的人，蒸汽的温度不要过高，但时间可以长一些，一般10至15分钟。而油性皮肤的人刚好相反，蒸汽的温度要略高，以脸部感觉发烫为限。蒸完以后，用毛巾轻轻按在脸上，吸干水珠。水蒸汽的温度会使脸部毛孔张开，积在皮肤内的污垢会流出来，这时可用冷毛巾覆在脸上几次，使毛孔收缩，也可以用收敛性化妆水调理皮肤。
  蒸脸完毕后，最好趁皮肤吸收力最强的时候进行营养调节与按摩。这时涂些营养霜，皮肤会得到很好的滋养，如能顺着血液循环的方向作柔和的圈状按摩效果则更好。
  另外，在蒸完脸，如果发现脸上有黑头小疱，只有这时才可以动手挤出。因为蒸汽的作用使面疤变软。用两个手指轻轻一压，便可挤出。
  蒸汽美容法既然具有如此神效，那么每天都做或一天做它几次行不行呢？这和洗脸一样，效果和次数不一定是成正比的，这是由皮肤生理平衡因素所决定的，所以一般一周一次就可以了，过度蒸脸，比用热水洗脸对皮肤带来的危害更甚。
  =======================================================
  用筷子有什么讲究？
  正确使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和无名指压住另外一根,捏住的那根能活动,这样才能夹住饭菜。
  十二种绝对禁忌的使用筷子的方法
  中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。
  1、三长两短：
  这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表"死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。
  2、仙人指路
  这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指、中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。